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焼き菓子 東京

口コミ クリオロのヨーヨーマカロン感想 繊細な食感《ホワイトデー贈り物に》

マカロンだと思って食べたら、その食感にビックリ。何度食べてもおいしい何度もリピートしてるクリオロのヨーヨーマカロンについて今日はまとめていきたいと思います。

ちなみに、先日、こちらのブログでも紹介させていただいたクリオロのモンブランと一緒にお取り寄せしました。

クリオロのマカロンは2種類あります

クリオロのマカロンは2種類。
いわゆる「マカロン」と今回お取り寄せした「ヨーヨーマカロン」です。ヨーヨーマカロンは個性的なマカロンです。

ヨーヨーマカロンとは

・表面にひび割れ《クラクレ》があることからマカロンクラクレというカテゴリに分類されるマカロン
・ころんとおもちゃのヨーヨーに似てかわいい
・「いわゆるマカロン」のように派手さはないけど、ひび割れと淡い色がかわいくて私は好きです
・クリオロの人気NO.1焼き菓子

クリオロのヨーヨーマカロンが届いた【贈り物にもおすすめ】

こんな感じで届きます。オシャレな箱。贈り物にも使えそうです。私も過去にホワイトデーのお返し《旦那の会社の女子用》に使ったことがあります。

冷凍便で発送致します。到着後は冷凍庫では保管せず解凍してください。※冷凍保存はできませんのでここ注意です!!

解凍後は、しっかり常温に戻してからいただきました。しっかり常温に戻した方が中のチョコレートクリームもやわらかくなって、生地とチョコレートクリームのバランスがいいような気がします。

ヨーヨーマカロンのショコラ/抹茶/フレーズ食べてみた感想

  1. ヨーヨーマカロン・ショコラ
  2. ヨーヨーマカロン・抹茶
  3. ヨーヨーマカロン・フレーズ

サクッふわっモチッ 繊細な食感

ほんの少しだけサクッと。その後ふわっとして、噛み締めると少しだけモチッと。繊細で独特な食感。マカロンだと思って食べるとそのやわらかくて繊細すぎる食感にビックリしてしまいます。

私が今まで出会った焼き菓子の中で言うと、マカロンよりダックワーズ寄りかも、と思います。

ビックリだったのが、マカロンとヨーヨーマカロンの材料はほほ同じだということ。生地の混ぜ方が違うんだそうです。しっかり混ぜるか(マカロン)ふわっと混ぜるか(ヨーヨーマカロン)なんだそう。

それだけで、こんなにも食感が違うなんて、パティシエ天才としか言いようない。

チョコレートクリームが濃厚

それぞれの味わいのチョコレートクリームが濃厚。

ショコラ。生チョコのような濃厚さ。やわらかくてなめらか。

抹茶。しっかり苦みがきいてる。

フレーズ《いちご》。程よい酸味があります。おいしいなぁ

クリオロの名作ケーキガイアとニルヴァナをヨーヨーマカロンで表現

  1. ヨーヨーマカロン・ガイア(バニラ&キャラメル)
  2. ヨーヨーマカロン・ニルヴァナ(ブラックベリー&チョコレート)

クリオロのマカロンがおもしろいのは、ガイア、ニルヴァナなどのクリオロの名作ケーキをマカロンで表現しているものもあるところ。クリオロファンとしてはうれしい。

ガイア【バニラとキャラメルのケーキ】

ピーカンナッツが遠慮がちにかかっているのがニクイ。

ニルヴァナ【ブラックベリーとチョコレートのケーキ】

マカロン生地が上下で白黒になっているのもカッコイイ。見た目にはベリーの存在が見えないのですが、どこからともなく香ってくるベリーの香りがチョコレート相性よすぎです。

ガイアもニルヴァナも大好きなケーキで、食べたことがあるので、クリオロファンとしてはなんかうれしいというか、納得というか。

クリオロのヨーヨーマカロンを満喫しました。ヨーヨーマカロンが好きすぎて、いつもケーキを買う時に同梱しちゃうんですが。実は普通のマカロンを一度も食べたことがないので、次は普通のマカロンもお取り寄せしてみたいなと思っています。

記事の内容についてのお願い

情報は掲載時点のものです。商品の詳細《パッケージ/価格/セット内容その他》が変更になっている場合がありますので、販売サイトでご確認ください。

味、食感等の感想は、あくまで私個人のものです。実際に食べた時に違う感想を持たれる方もいると思います。その点はご了承の上、購入は自己判断でお願い致します。

  • この記事を書いた人

sakko/さっこ

1980年生まれ。石川県金沢市在住。旦那と2人暮らし。お取り寄せが大好きで、我が家には、毎日のように宅配便が届きます。 レビュー記事数は、500以上。どの記事も手を抜かず、心を込めて、消費者目線からわかりやすさを心がけて書いてます。 【好きなこと・もの】食べること・コーヒー・お取り寄せ・食べ歩き・パソコン・文章を書くこと・少年マンガ・aikoの音楽・英語のお勉強 ※インスタでもたくさんのお取り寄せを紹介しています。是非フォローお願いします。

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