今日は、何度もリピートしている大好きなピザ。森山ナポリの冷凍ピザを紹介しまーす✨✨
森山ナポリってこんなお店です
- 古都金澤ひがし茶屋街のすぐそば「森山」で生まれたピザ※森山は金沢市にある地名
- 高温550度の石窯で焼いたピザを独自の製法で瞬間冷凍
- 大量生産の冷凍ピザと違って、職人さんが1枚1枚「手伸ばし/手焼き」で毎日丁寧に作っている
私は金沢市に住んでいるので、直営店や取り扱いのあるスーパーマーケット等でも森山ナポリのピザが買えます。なので、食べたい時に食べたいものを買います。
公式通販サイトで売ってないものもあります。
冷凍庫から出してオーブントースターで焼くだけ本格ピザの完成
冷凍庫に忍ばせておけば、いろんなシチュエーションで登場させることができ、主婦の味方。冷凍の状態から、オーブントースターで焼くだけです。
いつものランチディナーはもちろんなのですが、小腹が空いた時の夜食やおやつでもいいですし。安っぽくないレベルの高いピザだと思うので、急な来客のおもてなしにもありだと思います。
私はいつも単品買いだけど、パッケージもかわいいし、贈答用の箱もかわいいので、贈り物にしても◎だと思います。オレンジの六角形の箱かわいいです。公式サイトで確認してみてくださいね。
- 公式サイト ご家庭で楽しむ冷凍ピザ【森山ナポリ】
定番 森山マルゲリータ食べてみた感想
こちらは定番中の定番【森山マルゲリータ】の冷凍状態。
じゃーん。焼けた。チーズの焦げ具合が我ながら天才的。冷凍状態からオーブントースターで焼いただけです。天才なのは森山ナポリとオーブントースターでした。
- フレッシュモッツァレラチーズ
- フレッシュバジル
- 特製バジルソース
- チェリートマト
シンプルだけど、深い。
バジルが香るなぁ。生のバジルはすごくフレッシュに香るし、バジルソースは奥が深い味わいで、こうバジルの味わいが層になってる感じがする。チェリートマトは、口の中でブシュッと弾ける。《熱いのでヤケド注意です》みずみずしい。甘みと酸味のバランスがよくて、これまたフレッシュ。
バジルとトマトのフレッシュさはモッツァレラチーズとめちゃくちゃ相性がいいです。
ピザで金沢を味わう 塩麹加賀野菜ピザ食べてみた感想
塩麹加賀野菜ピザは、金沢(石川)のおいしさを味わえるピザ。せっかくお取り寄せするのなら、金沢生まれの森山ナポリなので金沢らしいものもおすすめだと思います。
- 加賀れんこん《加賀野菜》
- 五郎島金時《加賀野菜》
- 塩麹《ひがし茶屋街老舗味噌蔵のもの》
野菜は季節ごとに旬のものをご用意しております《公式サイトより》とありますので、公式サイトでご確認くださいね
シャキシャキした食感がおいしい加賀れんこん。ほこほこした食感と程よい甘みと素朴な味わいがおいしい五郎島金時。甘みとジューシーさがある黄色パプリカ。味も食感も全然違う3種類の食材ですが、塩麹が優しく全てをまとめてくれています。うーん、おいしいです。
食べる前は、ピザと五郎島金時って合うのかなぁとちょっと半信半疑だったけど、トマトソースやチーズともすごく相性がよくて感動しました。
外はカリッ中はモチッ 森山ナポリのピザは生地がおいしい
こだわりの具材やソースなども森山ナポリのおいしさなのですが、やっぱり生地がおいしいです。外側はカリッと、中はもちもちです。また、チーズやトマトソースがしみこんでしっとりした部分もしっとりとしておいしいです。たまらん。
森山ナポリを初めて食べた時、イタリアンのお店で出てくるピザと大差ないなと思ってしまったので、外でピザを食べる機会が少なくなってしまいました。我が家では、常に冷凍ストックがあるもののひとつです。森山ナポリ大好きです。
- 公式サイト ご家庭で楽しむ冷凍ピザ【森山ナポリ】