ご縁があって、プラムレディのあまちゃづる入みなべの梅をお試しさせていただきました。
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プラムレディってこんなお店です
- 創業100年の和歌山県の老舗梅樹園から、女性スタッフだけで独立した通信販売の専門店《真心と思いやりを込めた女性ならではのきめ細かなサービスが特徴》
- あまちゃづるに漬け込んだ梅干し、フランスのヒマワリ蜂蜜を使用したはちみつ梅などオリジナリティーのある品揃え
- 梅酒もおいしそうだなぁ
- お取り寄せできます プラムレディ
あまちゃづる入みなべの梅/梅干し食べてみた感想
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高麗人参と同じ成分「サポニン」を持つ貴重なあまちゃづるに漬け込みました。身体にも優しい梅干しです。
あまちゃづるは、おばあちゃんが気にいっていたので、子供の頃よくお茶として飲んでた記憶があるけど梅干しに使う発想はおもしろいなぁ。
言わずと知れた和歌山県紀州の日本一のブランド紀州みなべの南高梅
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大粒。美しさにうっとり。
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口に含んだ瞬間、酸っぱさ塩っぱさが梅干しらしくガツンとくるけど。次の瞬間まろやかな甘さで中和されて。そして、次に残るのは梅の果物としてのフレッシュさフルーティーさだったりするからつい2個目に手が伸びてしまうよなぁ。
みなべの梅がおいしすぎて、梅干しをおやつ代わりにしちゃうから、最近は梅干しの消費量激しい我が家。
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皮が薄くて果肉がたっぷり。ふっくら。梅干しになっても梅というフルーツのポテンシャルはしっかり感じることができました。すばらしい。感動の梅干しでした。
あまちゃづる入みなべの梅のおいしさを生かしたレシピ/アレンジ
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おにぎり。最高。
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しらすと合わせて丼に。ベタだけど、おいしい。
ささみと合わせて丼に。こちらもさっぱりとおいしい。
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梅干しが主役になる✨✨
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パスタ。まろやかなバター相性よし。バターを追い越して梅のフルーティーさが勝つ。やっぱり主役になっちゃう梅干し。
プラムレディのあまちゃづる入みなべの梅を満喫しました✨✨これはリピートしちゃいそうです。
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こちらの記事は、プラムレディさまよりあまちゃづる入みなべの梅を提供いただき作成しています