牛たん徳茂の極上牛たんお取り寄せレビュー　やわらかくて塩加減も絶妙で最高だった件【口コミ】

ご縁があって、やまなか家公式オンラインショップのこちらの豪華なセットをお試しさせていただきました。

1. 牛たん徳茂の最高級極上牛たん
2. やまなか家の伝統の味盛岡冷麺※レビューはこちら　やまなか家の盛岡冷麺お取り寄せ　感想レビュー　スッキリクリアなスープがおいしい【口コミ】

こちらでは、牛たんのおいしさについてレビューしていきたいと思います。

牛たんのお取り寄せはあたりはずれがある（と私は思う）

実は、最近、おいしくない牛たんに出会ってしまった。某チェーン店でいただいた牛たんだったのですが、ガッカリなお味＆食感だったんです。ゴムみたいな噛みきれない食感で臭みがある。

お取り寄せした牛たんがおいしくなかったら、ショックすぎるから、やっぱり牛たんをお取り寄せする時は、実際に購入した方のレビューなどを見まくって慎重になっちゃいます。

牛たん徳茂の牛たんを焼いていきましょう

150g入りが2袋入っていました。冷凍で届くので解凍します。私は、食べたいと思う前日に冷蔵庫に移して解凍しました。

150gってこれくらい。牛たん3枚。1人前の牛たんにちょうどいいサイズ。程よい感じに切り込みが入っています。

フライパンで焼きます。味もついている状態ですので、本当に焼くだけ。（うちはテフロン加工のフライパンなので油もなしで焼きました。）一緒に同梱されていたレシピの通りに弱火でじっくり。

最後はカットしてお皿に盛り付けます。

キャベツの浅漬け的なものを添えてみました。不器用な私でも上手に焼けましたよ。

いざ、牛たんを実食（ドキドキ）

やわらかいけど独特な弾力のある食感が食べごたえあり【感想】

うわーやわらかい。これはあたり。大当たりです。
やわらかくて、スッと噛み切れるどころか、ふわっと口の中からなくなっていくのだけど・・・・。

肉厚でしっかりとした食べごたえも感じる。
少しコリコリというか、うーん、シャキシャキというとちょっと違うかな。独特な弾力のある食感がおもしろい。

牛たんの旨みと塩気が溶け合って絶妙な味加減【感想】

臭みは全くなくて、独特な食感とともに口の中に旨み広がる。塩気がしっかり牛たんの旨みと溶け合っていて一体感を感じる。まろやか。これはおいしい。

お家でもこんなおいしい牛たんが食べれるなんて。感動しました。これはリピート確定です。