ワッフル 石川

口コミ 加賀のきつねのワッフル むっちり生地にシャリシャリパールシュガーがアクセント

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前々から気になっていた加賀のきつねのワッフルを買いに行ってきました✨✨

加賀のきつねは、2021年金沢市のひがし茶屋街にオープンしたワッフルの専門店です。ひがし茶屋街のメインストリートから少し入った細い道にあって、雰囲気もステキです。

※店先に飾ってあったお花がかわいすぎる件。

とりあえず、テイクアウトのワッフルを買ったのですが、イートインのみの生クリームや、フルーツやらのっているワッフルもすごくおいしそうだった✨じゅるるる《今度はカフェしにいこう✨✨》


加賀のきつねのワッフルをテイクアウトしてみた《お取り寄せも可能》

かわいい箱に入れてくれました✨✨冷凍のタイプを買いました。※お取り寄せも可能です。

  1. プレーン
  2. シナモン
  3. アールグレイ
  4. レーズン
  5. つぶあん
  6. さつまいも
  7. アーモンドチョコ
  8. 金箔チョコレート

現在ラインナップは8種類だそうですが、今回はその中の5種類のワッフル《シナモン/レーズン/つぶあん/さつまいも/アーモンドチョコレート》に挑戦してみます✨✨次行った時に全制覇したいです。

ちなみに、加賀のきつねのワッフルは《リエージュワッフル》と呼ばれる種類のワッフルです。 ベルギーワッフルは、《ブリュッセルワッフル》と《リエージュワッフル》の2種類があります。加賀のきつねのワッフルはリエージュワッフルの方です。


リエージュワッフルってこんなワッフルです

  • 形は丸
  • しっかりとした弾力のある生地
  • 《パールシュガー》という粒の大きな砂糖が入っている

一般的に言われているリエージュワッフルの特徴をまとめてみました。


加賀のきつねのリエージュワッフルの感想

おいしかった✨✨ 生地がむっちりしていておいしいですね。でも、そのむっちりの中にふわっとした空気感もあって・・・・・パンの食感に近いのかなと思いました。

そこにシャリシャリのパールシュガーがアクセントになっていておいしい✨✨

レーズン。
レーズンたっぷり、そして一粒一粒が立派ですね✨✨私的には、レーズンがリエージュワッフルの特徴とも言えるパールシュガーのおいしさが一番輝いていたと思いました。 レーズンのまわりにも一緒にシャリシャリ≪パールシュガー≫が入っていておもしろい食感。ワッフル生地のモチッとした食感に、レーズンのむっちり感。さらにパールシュガーのシャリシャリした食感の対比が絶妙でおもしろいですね。

アーモンドチョコは、少し強めに焼いて溶けぎみのチョコレートを楽しみましたー✨✨ヤバイくらいにチョコレートのいい香り。 アーモンドチョコに限らずですが、ワッフル≪解凍してすぐ≫をオーブントースターで少し焼くと表面が少しカリッとして、風味もよくなり、よりおいしくなるような気がします。

つぶあんです。

さつまいもです。 ちゃんとぎっしり入ってます。おいしーー✨✨

シナモン。こちらは、全体的にシナモンが効いている感じ。シナモン大好きなのでこちらもたまらんなぁ。

加賀のきつねのリエージュワッフルを満喫しました。ごちそうさまでした✨✨



記事の内容についてのお願い

  • 情報は掲載時点のものです。商品の詳細《パッケージ/価格/セット内容その他》が変更になっている場合がありますので、販売サイトでご確認ください。

  • 味、食感等の感想は、あくまで私個人のものです。実際に食べた時に違う感想を持たれる方もいると思います。その点はご了承の上、購入は自己判断でお願い致します。


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sakko/さっこ

1980年生まれ。石川県金沢市在住。旦那と2人暮らし。インターネット通販でお買い物をするのが大好きで、我が家には、毎日のように宅配便が届きます。 レビュー記事数は【通販編】http://tu-han-review.com/の分を合わせると1000以上。どの記事も手を抜かず、心を込めて、消費者目線からわかりやすさを心がけて書いてます。 【好きなこと・もの】食べること・コーヒー・お取り寄せ・食べ歩き・パソコン・文章を書くこと・少年マンガ・aikoの音楽・英語のお勉強 ※インスタでお取り寄せ白書の更新情報がチェックできます。是非フォローお願いします。

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