ご縁があってウチニクBaseの肉の福袋【梅】をお試しさせていただきました✨✨
ウチニクBase肉の福袋【梅】の中身
- ローストビーフ 1個
- あぶくま三元豚モモしゃぶスライス 1パック
- 雪谷メンチ 2個
- 北海道牛ハンバーグ 2個
- 塩麹鶏ハム 1枚 250g
- 【付属品】レホール《山わさび》1パック
- 【付属品】ローストビーフソース 1本
- 【付属品】岩塩 2パック
肉好きにはたまらん。かなりのボリューム。
冷凍で届きます。人が集まる時のおもてなし料理用に一気に使うのもありですし、我が家のようにちびちび解凍しては、1品ずつ味わって食べるのもありです。
ちなみに、肉の福袋【竹】《※ステーキがたくさん入った福袋です》もありますので、迷っている方は比較してみてくださいね。
ウチニクBaseってこんなお店です
ウチニクBaseは《肉屋と飲食店が本気で考えたお肉のオンラインショップ》です。
お肉屋さんなので、お肉がおいしいというのはもちろんですが。さらに、飲食店のプロが解凍後の調理の仕方やアレンジレシピなどを丁寧に解説してくれる《丁寧なレシピが同梱されてくる》のでありがたいです✨✨
そう言えば、最近食べた同じくウチニクBaseのホロホロで大きな豚バラが入っているカレーもおいしかったなぁ✨✨
では、肉の福袋【梅】の中身をひとつずつまとめていきたいと思います。
ローストビーフ《感想》
ローストビーフです。
実は意外にローストビーフをお取り寄せするのってはじめてでした。丁寧な食べ方のレシピ付きだったので助かりました。
- ローストビーフ解凍
- しばらく冷蔵庫から出して常温戻す
- 鍋に水を入れて沸騰したら、火を止めて、お湯の中に封を切らずローストビーフを投入
薄切りに切りたかったけど、私包丁の技術ではちょっと。いつものスーパーとかで買うような既に切ってあるタイプのものより厚めにしか切れなかったけど、逆においしかった。しっかりと牛肉の旨みを感じることができました✨✨
ローストビーフ丼✨✨
一緒についてきたソースと黒胡椒をたっぷりかけました。贅沢✨✨
さっぱりとサラダで。アボカドも入れてみた。一緒についてきたソースとわさびを混ぜて亜麻仁油もプラスして創作でドレッシング作りました。
あぶくま三元豚モモしゃぶスライス《感想》
あぶくま三元豚モモしゃぶスライスです。
うーん、キレイなピンク色にうっとりしちゃいます。あぶくま三元豚は、福島県のブランド豚です。
しゃぶしゃぶ。
ぽん酢でさっぱり食べます。臭みがなくて、やわらかくておいしいなぁ。
炒め用でもOKとなっていたので、しゃぶしゃぶの残りはピーマンと一緒に炒めてみたけど《味付けはシンプルに塩胡椒だけ》当然ですが、おいしかったです。
雪谷メンチ《感想》
これ、めっちゃ気に入りました✨✨おいしかった✨✨
揚げ物が苦手なのでちょっと心配だったけど、ちゃんと揚げれた。《ホッ》
噛みしめるごとのお肉の旨みが口の中に溢れ出す。こだわりの国産豚ひれ肉が粗挽きで歯ごたえがあるので、お肉の存在感を確認できるメンチカツに仕上がっています。でも、後味は意外とさっぱりなので、何個でも食べれそうかも。
北海道牛ハンバーグ《感想》
北海道牛ハンバーグです
実はこれ食べるの2回目。同じくウチニクBaseの人気セット【ハンバーグお試しセット】にも入っていました。
うーん、やっぱりおいしいなぁ。
牛100%のハンバーグです。牛肉の旨みたっぷりの肉肉しいハンバーグ。挽き加減が粗めで噛みごたえもあります。
岩塩がついてきましたが、元々少しスパイシーな味付けで、岩塩なしでもおいしいと思います。
塩麹鶏ハム《感想》
塩麹鶏ハムです。
お好みの厚さにカットして、そのまま食べれます。
旨みたっぷりで、塩味もマイルド優しい味わい。そこに少し胡椒がスパイシーにきいているのが絶妙においしいです。
とてもしっとり。やわらかくて食べやすいです。大きくカットして食べても贅沢。
細かく切って、ブロッコリーやゆでたまごと合えてもおいしかったなぁ✨✨
全部おいしかったーーーーー。毎日おいしいお肉が食べれて幸せでした。5種類ともハズレなし。また食べたいなと思うものばかりでした。
こちらの記事はウチニクBaseさまより肉の福袋【梅】を提供していただき作成しています