サラダコスモのスプラウト野菜セットを満喫しました⭐️
こちらの野菜セット・・・・・実は、何度もリピートしているんですが、もやしレモン🍋は初めてでした。もやしレモン、とってもおいしく気に入ったので、追加注文することにしちゃいました。
もやしレモンってどんな味？
もやし「レモン」という名前が付いているくらいだから、味は、酸味が強いのかなと思いきや、うーん、優しい味。とても控えめなレモンの酸味、爽やかさはあるけど、酸っぱくはないなぁ。あっさりとした白だしのおいしさが主張します。パッケージからもやしを出すとつけ汁が余るのですが、サラダにするにしてもドレッシング代わりに使えます。優しい味わいなので何か調味料をプラスしてもありですね。酸味がもっと欲しい方はレモン汁を足すのもいいですし、（今回は挑戦できなかったんですが）プラスラー油もおいしんだそうですよ。私は、味が足りない時は塩を足して調整していました。
【もやしレモン】そのまま食べる サラダで食べる
そのままでも十分おいしい⭐️
ゆで卵やサラダチキンをプラスすれば、ちょっと贅沢な感じのサラダに。
レンジでチンしてホットサラダにしてもいいですよ🍋🍋
【もやしレモンアレンジレシピ】もやしレモン雑炊
さっぱりとおいしい。朝ご飯で食べました。
雑炊のお米の柔らかさに対してもやしのシャキシャキした食感がアンバランスなようでクセになる。食欲のない時でもサラサラいけそ⭐️
【もやしレモンアレンジレシピ】ステーキと一緒に
ステーキ丼の下にもやしレモン。
肉の脂っこい感じをもやしレモンが中和してさっぱりさせてくれます。つけ汁もご飯にかけて食べました。これ、はまりました✨✨
サラダコスモのもやしレモンのスゴイところ 大豆イソフラボン子大豆もやしがスゴイ
もやしレモンは、サラダコスモの「大豆イソフラボン子大豆もやし」を使用しています。
【大豆イソフラボン子大豆もやしとは？】
2015年9月、消費者庁の機能性表示食品に日本で初めて生鮮野菜として届け出受理されました。
≪機能性表示食品≫ 届け出番号Ａ８０≪
機能性関与成分≫骨を健康に保つ機能がある大豆イソフラボンを含んでいます。 大豆には、女性ホルモンと同じ働きをする“大豆イソフラボン”が豊富に含まれていますが、 大豆を発芽させることによって含まれる栄養成分がさらに増加することがわかっています。 その中でも調理がしやすい小粒大豆を発芽させた大豆のもやし=sproutが、“大豆イソフラボン 子大豆もやし”です。
※サラダコスモ機能性表示食品 子大豆もやし 芽ぐみ サラダコスモ 200g GABA 大豆 イソフラボン / スーパーフードの販売ページより引用
難しいことはよくわかりませんが、とにかくスゴイもやしみたいです‼️
サラダコスモのもやしレモンのスゴイところ 常温保存可能 賞味期限が長い
それと私にとって大事なのは「賞味期限が長い」ところです。約6ヶ月。もやしレモンは、手作りもできますし、レシピ的にもそんな難しいものではないと思うのですが、頑張っても日持ちは3.4日ってところでしょうか。サラダコスモのもやしレモンなら常温保存可能で開封しなければかなり日持ちするので、好きな時に好きなだけ使えるのでとても便利だなぁと思いました。もやしレモン🍋これからも是非常備しておきたいですね⭐️
- 公式サイト サラダコスモ 自然派「食」のちこり村
