洋風惣菜 兵庫

口コミ 淡路島たまねぎ熟成肉100%ハンバーグ ジューシーでボリューミー

投稿日:2022年6月25日 更新日:

ご縁があって、淡路島たまねぎ熟成肉100%ハンバーグをお試しさせていただきました✨✨


淡路島たまねぎ熟成肉100%ハンバーグってこんなハンバーグです

  • 淡路島のチーズ工房&ローカルピザCHEESE &PIZZA WORKS AWAJISHIMAで買えます《実店舗のお土産コーナーでもハンバーグを販売しているそうですよ》
  • 公式サイト チーズアンドピザワークス淡路島
  • 洲本市のふるさと納税で、約250万個売り上げた伝説のハンバーグの最終進化版がこのハンバーグ
  • 2022年に工場を新設《清潔で安全な環境で品質管理されたハンバーグを製造している》
  • 無添加です0℃以下でも凍らない氷温機を使って旨味を熟成した牛肉100%のハンバーグです
  • たまねぎはもちろん淡路島産のものを使用

パッケージがおもしろい 淡路島のたまねぎをイメージしたデザイン

おもしろい形です✨✨ 淡路島のたまねぎをイメージしたデザインで、それに合わせてハンバーグも球状のこの形です。

ハンバーグを焼く時は、平べったく形を整え直す必要があります。形を整え直すために手に持ってみて、ずしり。

とてもボリューミーなハンバーグです。


ハンバーグを焼いてみよう《油は不要です》

パッケージの裏側に焼き方のレシピがのっています。 ※当店のハンバーグは油をひかずに焼いてください、とのこと。少し不安でしたが、書いてある通りに油なしで。

少し加熱すると、すぐにじゅわーんとキレイな油が出てきた。

最終的にはこんな感じに。


肉汁たっぷりの肉肉しいハンバーグでした

とにかく肉汁✨✨

閉じ込められている肉汁が溢れたくて仕方ないというような感じです。 牛肉100%なので、肉肉しい味わいです。臭みはなく、肉汁のわりにしつこさはなくあっさりしているのも特徴。

あえて、大きさの違うミンチにカットし混ぜているんだそう。外側はカリッと香ばしく焼け、内側はふんわり、少しレアっぽく感じる仕上がりになっています。 原材料名のところを見ると、《醤油、塩、胡椒》が入っていますが、そのまま食べた感じだと、余分な味付けはしていないという感じで、牛肉と旨みと淡路島たまねぎがいい仕事をしていることが伝わってくる味わいでした。


独特なたまねぎの形を活かした 煮込みハンバーグも美味

この独特の形がおもしろいと思ったので、そのまま活かせないかなぁと思い、煮込みハンバーグにも挑戦してみましたよ✨✨

煮込みでも、ジューシーさは健在。

見た目的にもインパクト大で、旦那も喜んで食べてくれました。ふーーー、満足です✨✨



記事の内容についてのお願い

  • 情報は掲載時点のものです。商品の詳細《パッケージ/価格/セット内容その他》が変更になっている場合がありますので、販売サイトでご確認ください。

  • 味、食感等の感想は、あくまで私個人のものです。実際に食べた時に違う感想を持たれる方もいると思います。その点はご了承の上、購入は自己判断でお願い致します。


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sakko/さっこ

1980年生まれ。石川県金沢市在住。旦那と2人暮らし。インターネット通販でお買い物をするのが大好きで、我が家には、毎日のように宅配便が届きます。 レビュー記事数は【通販編】http://tu-han-review.com/の分を合わせると1000以上。どの記事も手を抜かず、心を込めて、消費者目線からわかりやすさを心がけて書いてます。 【好きなこと・もの】食べること・コーヒー・お取り寄せ・食べ歩き・パソコン・文章を書くこと・少年マンガ・aikoの音楽・英語のお勉強 ※インスタでお取り寄せ白書の更新情報がチェックできます。是非フォローお願いします。

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