口コミ　淡路島たまねぎ熟成肉100%ハンバーグ　ジューシーでボリューミー

ご縁があって、淡路島たまねぎ熟成肉100%ハンバーグをお試しさせていただきました✨✨

淡路島たまねぎ熟成肉100%ハンバーグってこんなハンバーグです

パッケージがおもしろい 淡路島のたまねぎをイメージしたデザイン

おもしろい形です✨✨
淡路島のたまねぎをイメージしたデザインで、それに合わせてハンバーグも球状のこの形です。

ハンバーグを焼く時は、平べったく形を整え直す必要があります。形を整え直すために手に持ってみて、ずしり。

とてもボリューミーなハンバーグです。

ハンバーグを焼いてみよう《油は不要です》

パッケージの裏側に焼き方のレシピがのっています。
※当店のハンバーグは油をひかずに焼いてください、とのこと。少し不安でしたが、書いてある通りに油なしで。

少し加熱すると、すぐにじゅわーんとキレイな油が出てきた。

最終的にはこんな感じに。

肉汁たっぷりの肉肉しいハンバーグでした

とにかく肉汁✨✨

閉じ込められている肉汁が溢れたくて仕方ないというような感じです。

牛肉100%なので、肉肉しい味わいです。臭みはなく、肉汁のわりにしつこさはなくあっさりしているのも特徴。

あえて、大きさの違うミンチにカットし混ぜているんだそう。外側はカリッと香ばしく焼け、内側はふんわり、少しレアっぽく感じる仕上がりになっています。

原材料名のところを見ると、《醤油、塩、胡椒》が入っていますが、そのまま食べた感じだと、余分な味付けはしていないという感じで、牛肉と旨みと淡路島たまねぎがいい仕事をしていることが伝わってくる味わいでした。

独特なたまねぎの形を活かした 煮込みハンバーグも美味

この独特の形がおもしろいと思ったので、そのまま活かせないかなぁと思い、煮込みハンバーグにも挑戦してみましたよ✨✨

煮込みでも、ジューシーさは健在。

見た目的にもインパクト大で、旦那も喜んで食べてくれました。ふーーー、満足です✨✨