口コミ　クラブハリエのバームクーヘン　甘くない重くない優しい味わい

CLUBHARIE/クラブハリエのバームクーヘンをお取り寄せしました✨✨

クラブハリエのバームクーヘンは、お友達からいただいて食べたのがきっかけではまりました。《その時は、30分くらい列に並んで買ってくれたみたいです。ありがとう✨✨》

クラブハリエってこんなお店です 

クラブハリエのバームクーヘンは甘さ控えめの優しい味

甘くない。重たくない。とにかく控えめな優しい味わい。上品。

優しすぎるくらいの甘さの中に、バターの風味も感じるし、後味にふわっと鼻をかすめるたまごの香りもくせになる。素材の味わいの主張は、しっかりある。でも、ヴェールに包まれたような優しい味わい。

そして、食感がふわふわやわらかい✨✨そして、しっとり✨✨そのふわふわ感と優しい甘さがマッチしているのでよりおいしいのですね。

うーん、この絶妙な味わいや食感は、クラブハリエの職人さんにしか出せないものなのですね。

バームクーヘンのまわりのシャリシャリは、バームクーヘンの醍醐味でもある

クラブハリエのバームクーヘン語る上ではずせないのが、このまわりにあるシャリシャリ。ちなみにこのシャリシャリは、フォンダン《砂糖衣》という名前らしいです。《初めて知った🥲🥲》

ぐるりと白い紙に守られて梱包されています。紙をはずしても、まだ紙がついてる❓って思ってしまうくらいにシャリシャリの表面がキレイ。

きめ細かで優しくて儚いシャリシャリです。バームクーヘン本体がとにかく甘さ控えめなので、バームクーヘン本体と甘さの強さに差があるのを口の中で感じます。

シャリシャリという食感と共に、砂糖が溶けて、バームクーヘンに甘みが染み込んでいくような感覚もまた好きです。

レンジでチン　焼きたての味がよみがえる

温めてもまたおいしい。
ふっかふかの焼きたての味がよみがえります。うーん。バターの香りも際立っていいですね。温めすぎると、まわりのフォンダンが溶けちゃうから、加減は難しいです。少しずつ様子を見ながら温めていきます。

 私は大丸松坂屋オンラインショップで通販しました

公式のオンラインショップもありますが、私は、大丸松坂屋オンラインショッピングから通販しました。

送料がお安く＆他のお店の商品も同梱できるので、私にとっては、大丸松坂屋オンラインショッピングの方が好条件でした✨✨お取り寄せする時は、送料を確認してみてくださいね。