伊藤久右衛門/イトウキュウエモンの宇治抹茶そばをお取り寄せしました。
伊藤久右衛門/イトウキュウエモンは京都の老舗お茶屋さんです
- 天保3年《江戸時代です》創業の老舗
- 京都宇治に本店があるお茶屋さん
- 抹茶やほうじ茶を使った和菓子やスイーツも人気【お取り寄せも人気】
伊藤久右衛門は私にとっても何度もリピートしている定番の大好きなお取り寄せショップのひとつです。今回のメインのお取り寄せは、季節限定のいちご抹茶だいふく。
- いちご抹茶だいふく感想 口コミ 伊藤久右衛門のいちご抹茶だいふく≪季節限定≫いちごと抹茶の絶妙なバランス
せっかくなので、そちらに宇治抹茶そばを同梱してもらいました。
伊藤久右衛門の宇治抹茶そばは我が家の年越しそばの定番
宇治抹茶そばは、大晦日に食べる年越しそばとしてもよくお取り寄せしていますが、最近、すっかり暖かくなってきたので冷たくしていただいてもおいしいよなということで買いたくなってしまいました。
《実は宇治抹茶カレーも一緒に送ってもらった。抹茶+カレーは初体験だけどどんな味なのかすごく楽しみ。また、こちらでも紹介させていただきますね。》
宇治抹茶そばとの出会いは宇治本店の茶房
私が伊藤久右衛門の宇治抹茶そばに出会ったのは、10年以上前。京都旅行の時に宇治の本店に併設している茶房でいただきました。一緒に出してもらったかやくごはんやお茶の葉の佃煮《珍しい》もおいしかったんだよなー。忘れられない。
伊藤久右衛門の宇治抹茶そばってこんなそばです
- 厳選した宇治抹茶とそば粉と小麦粉で丁寧に作り上げた逸品
- 伊藤久右衛門本店の本格茶房のお昼時に人気の「抹茶そば」を家庭でも楽しめるようにと再現※茶房ではオリジナルの生麺タイプを提供
- 【保存方法】直射日光・高温多湿を避け、保存してください
- 【賞味期限】約180日
- 私が購入したのは、つゆはついていない麺のみのタイプですが、贈答用のつゆやニシンが入っているタイプもある
宇治抹茶そば食べてみた感想
抹茶のいーい香り。とりあえず、封を開けて麺を取り出したらくんくんしちゃう。茹でている間も抹茶のいい香り。
温かいお蕎麦も冷たいお蕎麦もおいしいなぁ
とりあえず、温かいおそば。ベタに海老天のせてみた。
緑色がとてもキレイで毎度のことながらうっとりしてしまいます。
コシがありつるつるして喉越しがいいけど、ムチッとした食感が独特で食べごたえもある。おいしいそばです。
お出汁の香り、そこに七味の辛さ。さらにほんのりと抹茶の香りがプラスされることによって、全体の味わいに奥行が出て、芳醇に感じるなぁ。このシンプルな組み合わせが一番好きかも。
こちらは、同時期にお取り寄せした京都一の傳の《スープまで飲み干す 海老だし鍋 麹仕立て》のしめとして、宇治抹茶そばを使ったもの。これまた美味。
- スープまで飲み干す 海老だし鍋 麹仕立ての感想 口コミ スープまで飲み干す 海老だし鍋 麹仕立て 香ばしい海老の香り≪京都一の傳≫
そして、暖かい日。さるそば。
食器はマウサックのWHITE FLOWER/ホワイトフラワーシリーズの大輪大皿です
さらにキレイな色だなぁ。うっとり。
冷やすとより締まってコシが強くなります。最高です。
3袋買ったけど、あっという間になくなってしまった。もっとたくさん買えばよかった。また、抹茶スイーツと一緒に送ってもらおう。あーあ、伊藤久右衛門のお取り寄せは沼です。