ご縁があって咲耶/さくやのミールキット【博多】鶏のうまかもん御膳をお試しさせていただきました✨✨
旅行気分を満喫できる咲耶のミールキット《おうち時間充実》
咲耶のミールキットは【旅先で過ごす朝の穏やかな時間をイメージ】して作ったミールキットです。
- 自宅で日本各地の郷土料理を
- 主食、汁物、主菜、副菜まで
- 簡単な調理方法で完成
咲耶のミールキットは現在3種類《2022年現在》博多/金沢/京都のミールキットがあります。
先日、【金沢】海幸ひゃくまん御膳を満喫したところですが。
次は博多旅行気分を満喫させていただきますぞ✨✨
博多/福岡県は、過去に一度だけ旅行で行ったことがあります。もう10年前くらいかなー。コロナが落ち着いたら、また行きたいと思っていた場所のひとつでしたが、ひと足早く博多気分を味わえて最高でしたよ。
咲耶/さくやのミールキット【博多】鶏のうまかもん御膳が届いた
食材とレシピがキレイに梱包されています。もう、この時点からテンション上がりまくりです。
丁寧なレシピとお品書きも同梱されてくるので安心です✨✨
- 【主食】かしわ飯
- 【主菜】イワシ明太焼き
- 【汁物】博多風味噌汁
- 【副菜】がめ煮
- 【副菜】あちゃら漬け
- 【副菜】しらすと小松菜のおひたし
以上の6品を作っていきます。副菜がたくさんあってうれしい✨✨
簡単に本格的な博多の味が完成します《ミールキットの調理方法を詳しく説明します》
【かしわ飯】炊き上がったごはんに、かしわ飯の素を混ぜるだけです。簡単✨✨お米はにこまるという名前の福岡県産の無洗米です。無洗米なのも楽ちんポイントですね。
【博多風味噌汁】えのきと大根をカットして火を通して、だし入りの味噌を入れるだけです。
【イワシ明太焼き】フライパンで焼くだけ。
【がめ煮】そのまま。ちょっと温めてもよし。
【あちゃら漬け】そのまま。
【しらすと小松菜のおひたし】そのまま。
- 公式サイト https://sakuya-life.jp/
あっという間に【博多】鶏のうまかもん御膳が完成です《感想》
わーい✨✨完成です。
旅先で過ごす朝の穏やかな時間をイメージして作ったミールキット、ということでしたが、私は朝ではなくよるごはんとしていただきました。よるごはんでもお腹いっぱいになる十分な量だと思います。
かしわ飯です。ムチッとした食感の鶏肉と優しいほんのりとした甘さがあるのが特徴でくせになる味。1.5合なので、2人で食べてちょっとおかわりできるくらいの量。おかわりしたくなるような味だからね。助かる。
博多風味噌汁です。味噌は麦味噌。自然な甘みと香ばしさがあるのが特徴。金沢風味噌汁も好きだったけど、博多風味噌汁もおいしいなぁ。同じ味噌汁でも全然違う味なのがおもしろい。
イワシ明太焼きです。イワシのお腹に福岡名物の辛子明太子をたっぷり詰めて焼いた博多の定番料理だそうです。これ、私初めて食べました。イワシと明太子の相性の良さにびっくりしました。これ、もっと食べたい。単品でも売ってくれないかなーと思ったくらい。
がめ煮です。具は、鶏肉、里芋、蓮根、椎茸、ごぼう、にんじん。蓮根とごぼうのシャキシャキ感。鶏肉のむっちり感。里芋のねっとり感。いろんな味わい食感が味わえる優しい味わいの煮物でした✨✨
あちゃら漬けです。あちゃら漬けというのは南蛮貿易により伝わったとされる酢の物。キャベツ、にんじんにヤングコーン。見た目もオシャレ。和風な中に洋風の香りがするのが博多っぽくておもしろいですね。
しらすと小松菜のおひたしです。こちらも優しい味わい。
博多の味は懐かしさと新しさがあって私にとっては斬新に感じました
【博多】鶏のうまかもん御膳をとてもおいしく楽しくいただきました。なんか懐かしいような、それでいて新しいような。私にとっては、斬新に感じました。
博多旅行気分を満喫できました。ごちそうさまでした。
- 公式サイト https://sakuya-life.jp/
こちらの記事は、咲耶さまより商品を提供していただき作成しています