口コミ　日本酒ガトーショコラ　熟成した古酒を使った芳醇大人な味≪KAKERI≫

ご縁があって、KAKERI/カケリの日本酒ガトーショコラをお試しさせていただきました✨✨

日本酒とチョコレート《ガトーショコラ》の組み合わせは初体験でしたが、かなりおもしろい味わいでお取り寄せの価値ありだな、と思ったのでこちらでも詳しくまとめていきたいと思います。

 KAKERI/カケリの日本酒ガトーショコラってこんなスイーツです

冷凍で届きます。シンプルなパッケージ。

実は、日本酒《お酒全般》が得意ではない私ですが、こちらのガトーショコラはおいしいと思いました。私、これかなり好きです✨✨普段飲まないので、日本酒ガトーショコラを食べてすっかり酔っ払ってしまいました😶😶あはは。お酒が弱い方は覚悟していただきましょう。

 日本酒ガトーショコラの味わいを詳しく解説【日本酒ガトーショコラの感想】

まず、一口口に含んだ瞬間にぶわっと力強いチョコレートの甘みやカカオの香りが広がります。

その後に、チョコレートの苦みやコクと共に、すごく上品に、チョコレートに寄り添うように、全く不自然な感じがなく、日本酒の味わい、後味、そして、日本酒の余韻へと変化していきます。

チョコレートの甘みが徐々に口の中からなくなり、さっぱりすると同時に広がる芳醇な日本酒の香り。日本酒の味わいや香りとチョコレートの苦みやコクがうまくマッチしているので全く不自然な感じがしない。大人なガトーショコラが完成します。

 日本酒ガトーショコラを3つの温度で食べ比べ

また、こちらのガトーショコラがおもしろいのは、時間の経過と共に香りや食感の変化を楽しめることです。

私も3つの温度で食べ比べしてみましたよ。

【凍ったまま】ひんやり、アイスケーキです。少しシャリッとしていい意味で少しかための食感がおもしろいです。

【冷蔵庫で3時間】ふわっとやわらかい食感です。冷たい状態だと日本酒の風味がキリッとキレが強いように感じます。

【レンジで5秒】ふわっとを通り越してふわとろ。とろけます。日本酒の風味は少しマイルドに感じます。

私は【冷蔵庫で3時間】が一番好きかな。やわらかすぎないけどふわっとした食感も絶妙だと思います。

 お酒のお供に日本酒ガトーショコラというのもあり

お酒が好きな方は、日本酒ガトーショコラをお供にして、日本酒をいただくのもいいかもしれませんね。お酒の弱い私は日本酒ガトーショコラのみで十分に酔えるので、コーヒーと一緒にいただきましたが、コーヒーとも合いましたよ✨✨

日本酒が好きな方にはもちろん、あまり得意じゃないという方も是非チャレンジしてみていただきたいおもしろいガトーショコラでした。