京都のお土産で伊藤久右衛門のまっちゃ綴り（抹茶チョコレート）をいただきました✨✨伊藤久右衛門の抹茶スイーツ＆チョコレートは、前々から大好きでいろいろといただいていますが、まっちゃ綴りは初めていただきます✨✨ありがとうーーーーー✨✨
抹茶専門店ならではのおもしろい抹茶チョコレート「まっちゃ綴り」
まっちゃ綴り。チョコレートとしてもレベルが高いですが、コンセプトがおもしろい商品だと思います。抹茶好き、チョコレート好きの人が、その味やその量以外に楽しめる目に見えないものがありますね。
抹茶以外の条件は全て同じ 食べ比べが楽しい抹茶チョコレートセット
このような感じで3種類の抹茶チョコレートが縦に並んで入っています。
チョコレートは厳選のホワイトチョコレートを使っていて、抹茶以外は全て同じ条件で作られているんだそうですよ⭐️なるほど、抹茶専門店でなければ、作ることのできない商品なわけですな。
【まっちゃ綴り】濃茶・上薄茶・薄茶 それぞれの味わいを比較した感想
チョコレートを並べてみると、うむ、緑の濃さが濃茶➰上薄茶➰薄茶の順でグラデーションになっていますね⭐️おもしろいなぁ。
【濃茶】 ザ・濃厚な抹茶チョコレートという感じ。チョコレート感が先にきてその後にビター感を伴う抹茶の風味がしっかり残ります。後味すっきり🥺
【薄茶】ホワイトチョコレートの優しいホワイト感をまず強く感じます。色も一番緑薄いですからね。その後に細く長く抹茶の渋みや爽やかさが持続します。苦みやどっしり濃厚な感じは少ないですが、後味の爽やかさにしっかりと抹茶を感じることができます。
【上薄茶】説明のところに「香りと渋みのバランスが取れた口当たりの良いチョコレートです」とあります。その通りですごくバランスがよくて食べやすいのですが、濃茶と薄茶を比較して食べると一番普通な感じがしました😆
一番好きだったのは薄茶
個人的に一番好きだったのは、薄茶。
色の通り濃厚さでは濃茶ですが、薄茶は薄いのではなく、苦みは少ないにしても、抹茶のまた違う味わい「爽やかさ」の部分が後味として強調される感じになって、奥が深い味わいだと感じました✨✨
