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口コミ ガーデンパナ≪石垣島ハーブ園≫チャンプルの素とハーブ楽塩 簡単深い味わい

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石垣島のガーデンパナ≪チャンプルの素≫と≪ハーブ楽塩≫を《ついでにハーブティーも✨✨》お取り寄せしちゃいました。

ガーデンパナのチャンプルの素は、以前においしっくすで取り扱いがあって、野菜などのついでに一緒に送ってもらって、おいしかったので印象に残っていました。※【2021年9月】ちょうど今おいしっくすで【おうちで楽しむ沖縄グルメツアー】なる特集やってるので買えるみたいです。常においしっくすで取り扱いがあるわけではありません。神出鬼没です。

私は今回は、ガーデンパナの公式サイトで注文し、お取り寄せしました✨✨《石垣島ということで送料は覚悟していたんですが、レターパックで送っていただけたので、お安くて助かりました🙇‍♀️》


ガーデンパナでチャンプルをお取り寄せしてみた

チャンプルの素です。《私が買ったのは瓶入りのやつ》
沖縄でチャンプルと言われると、とりあえず、まず思い浮かぶのがゴーヤチャンプル。そして、一番最初にこちらを買った時もゴーヤチャンプル作る気満々で買ったんですが。


チャンプルは沖縄方言で混ぜこぜにしたものという意味

チャンプルってゴーヤだけではないんですよね。チャンプルは沖縄の方言で《混ぜこぜにしたもの》という意味で、油でいろいろと混ぜこぜに炒めたものを広く指すようです。 まぁ、それどころか。

チャーハン、焼きそば、野菜炒め、唐揚げ、フライドポテト、スープ、カルパッチョの味付け《塩胡椒の代わり》に使ってください。

とパッケージにも書いてあるので、本当に誰にとっても広く使える万能調味料なのだと思います。


チャンプルの素に使われているハーブはこんな感じ【レモングラスが爽やか】

≪原材料名≫食塩(沖縄県製造)、胡麻、胡椒、にんにく、生姜、レモングラス、月桃、島桑、島唐辛子、うこん、ローレル、モロヘイヤ、ねぎ

これらがいーい感じに混ざっています。そのままなめてみると、キリッとした塩味にレモングラスの爽やかさとごまの香ばしさ、プラスアルファ旨みみたいなものを感じる。

野菜と合わせるとマイルドになります。

お肉《こんな感じでステーキ🥩と》合わせると何かスパイシーに感じました。不思議。


ゴーヤチャンプルを2タイプ作ってみた【チャンプルの素を使ったレシピ】

でも、やっぱりせっかくなのでゴーヤチャンプル。いつもはCookDoの濃いめゴーヤチャンプルの素使っているのでさっぱりでおいしいなぁと思った✨✨

鶏肉とゴーヤでたまごなし。

こちらは、豚肉とゴーヤでたまごあり。どっちもおいしい✨✨


ガーデンパナでハーブ楽塩もお取り寄せしてみた

一緒にハーブ楽塩も。《私が買ったのは袋入りの方。おうちにあった空の瓶に移し替えて使います。》

ステーキやソテーやグリル料理、パスタ、サラダドレッシング、フライ、ハンバーグ、シチュー、スープ、リゾットなど、いろいろな洋食に、どんどん使えます!

チャンプルの素では物足りないなーという時は、ハーブ楽塩の方がハーブっぽい感じが強くていいのかなと思います。


ハーブ楽塩に使われているハーブはこんな感じ【ローズマリー、バジルあたりの香りが強くハーブ感アップ】

≪ 原材料名≫食塩、胡椒、胡麻、にんにく、生姜、レモングラス、月桃、ローレル、玉ねぎ、ローズマリー、バジル、オレガノ、タイム、タラゴン

ローズマリー、バジル、オレガノあたりが香りが強いので、存在感があるし、チャンプルの素より味わいが強く感じるのかなぁと思いました。


ポテトサラダが病みつきになる味【ハーブ楽塩レシピ】

私がはまってるのがポテトサラダ。

いつものポテトサラダの塩胡椒をハーブ楽塩に変えただけなんですが、なんか病みつきになる味でした。

オムレツもおいしいです。


ガーデンパナは石垣島初のハーブ園 ドラゴンペッパーは辛いものが好きな方におすすめ

ガーデンパナは、1991年に石垣島初のハーブ園として創業しました。ハーブを使った調味料は、お取り寄せも人気です。ハーブを使った調味料は、私が今回お取り寄せしたチャンプルの素とハーブ楽塩の他にドラゴンペッパーがあります。ドラゴンペッパーは【洋風七味感覚でお使いください】とのことだったので、辛いものがそこまで得意ではないので今回はやめておきました。《でも、実はちょっと気になってる》

石垣島のお店では、カフェも併設しているそうで、機会があればいつか行ってみたいなぁと思いました✨✨✨



記事の内容についてのお願い

☻ 情報は掲載時点のものです。商品の詳細《パッケージ/価格/セット内容その他》が変更になっている場合がありますので、販売サイトでご確認ください。
☻ 味、食感等の感想は、あくまで私個人のものです。実際に食べた時に違う感想を持たれる方もいると思います。その点はご了承の上、購入は自己判断でお願い致します。

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sakko*

1980年生まれ。石川県金沢市在住。旦那と2人暮らし。インターネット通販でお買い物をするのが大好きで、我が家には、毎日のように宅配便が届きます。 レビュー記事数は【通販編】http://tu-han-review.com/の分を合わせると1000以上。どの記事も手を抜かず、心を込めて、消費者目線からわかりやすさを心がけて書いてます。 【好きなこと・もの】食べること・コーヒー・お取り寄せ・食べ歩き・パソコン・文章を書くこと・少年マンガ・aikoの音楽・英語のお勉強 ※インスタでお取り寄せ白書の更新情報がチェックできます。是非フォローお願いします。

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