今年も去年と同じ。
板前魂のおせちをお取り寄せしました✨✨
去年は、和風のものと洋風のものが入ったおせち和洋風3段重《板前魂のフルール》に決めたのですが。
今年は、和洋折衷にプラス中華のものが入った《板前魂の百福》にしました✨✨
今年も板前魂のおせちに決めた《板前魂の百福》
板前魂のおせちをリピートしようと思った理由は、おいしく、見た目も美しいのにリーズナブルなところです。また、おせち料理専門店《おせちしか扱っていない》なのでおせちの販売実績がすごい。いろんな意味で安心して利用できました。
- 12/4に購入
- 12/28に届くように指定
《他のお店もチラチラ検討しましたが、29日以降の配送が多かったです 仕事の予定で年内は28日しか受け取れそうじゃなかったので助かりました》 - 解凍時間《冷蔵庫で24時間から36時間》
- キレイに盛り付けられた状態で凍ってるので、解凍したらすぐ食卓に並べることができる
- 抗菌シート/ワサオーロが各重にかかっている
- 保存料《ソルビン酸》や合成着色料は不使用
板前魂百福は、和洋折衷➕中華➕豚の角煮の計33品。3人前のおせちです。我が家は旦那と私の2人暮らしですが、年始も仕事でバタバタする予定だったので、数日に分けて食べれたらいいなということで少し多めのものを買いました。
《板前魂の百福》一の重【和】
一の重。和風。
- 紅白なます
- たこの旨煮
- にしん昆布巻
- 小鯛西京焼
- 有頭海老
- 伊達巻
- 子持昆布山海和え
- 田作り
- 黒豆（金箔入）
- 若桃甘露煮
- 味付数の子
- 寿高野豆腐
- たたきごぼう
《板前魂の百福》二の重【洋】
二の重。洋風。
- いかの燻製サラダ
- ベーコンとほうれんそうのキッシュ
- ベーコンチーズオードブル
- つぶ貝胡麻マヨ和え
- 笹葉ブルーベリー
- チーズ焼きイカ
- 若鶏ワイン焼き
- サーモンとパプリカのマリネ
- カニとハーブのテリーヌ
- ドライ塩トマト
《板前魂の百福》三の重【中華】
三の重。中華。
- にしんチリソース
- 合鴨ロース
- 黒糖黒酢の国産肉団子
- 国産黒糖焼き豚
- 中華わかめ冷菜
- 海老のチリソース煮
- くるみの飴炊き
- 桃花餅
- 鶏むね肉のさっぱりわさび和え
【豪華別添品】湯浅醤油豚角煮
お重とは別に冷凍で届きます。湯煎してお皿に出して食べます。うん、これ、普通にうまい。
《板前魂の百福》の感想【まとめ】
和風洋風中華。おいしくいただきました。少しずつ楽しめるので飽きが来ない。
こんな感じで小分けにできるので、温めた方がおいしそうなものはそのままチンしました。《特に中華は温めた方がおいしい✨✨》
おいしいおせちで気持ちよく新年を迎えることができました。今年もお取り寄せ白書をどうぞよろしくお願い申し上げます🙏
