群馬県のやまたかというたまご屋さんが作る天国のぶた🐷というインパクト大な名前のプリンをお取り寄せしました。激戦区のお取り寄せプリン市場ですが、こちらのプリンはコンセプトがすごく面白くて個性的だったので、お取り寄せしてみたいと思いました。
天国のぶたなるプリンは、スペインの郷土料理というかスイーツ「トシーノ・デ・シェロ」を参考に作られたプリンです
天国のぶたというネーミングがまずちょっとグサリときます。甘いものを食べて豚になってる自分を連想します。
箱を開くとさらにグサッ。
「うしろめたい味がする。」です。
他は「プリンみっつ分の味。」「天国からのおすそわけ。」ひとつひとつ書いてあることが違うのも面白いですね。
天国のぶたという名前から、勝手においしいものばかり食べて豚になってる自分を想像しましたが・・・・被害妄想でした(笑)スペインの郷土料理というかスイーツで「トシーノ・デ・シェロ」というものが元々あって、こちらのプリンは、そのトシーノ・デ・シェロを参考に作られています。んで、トシーノ・デ・シェロを日本語にすると「天国のぶた」なんだそうです。スペインの人はどういう気持ちでそんな名前つけたんだろう。
たまご屋さんの作るプリン「天国のぶた」
色が黄色てびっくりです。
変な話たまごの黄身より濃いと思います。たまご屋さんならではだなぁと思います。
サイズはとても小さいです。手のひらサイズ。コーヒー☕️で言うと、エスプレッソが量が少なく提供されるのと同じ原理です。
冷蔵で配送され、賞味期限は冷蔵で5日間です。
- 私はこちらで買いました【やまたか】濃厚なプリン【天国のぶた】(4個入) ※2020年10/15 CBCテレビ「チャント!」で紹介【ギフト】スイーツ 誕生日 内祝い お返し プレゼント お中元 お歳暮
- 公式サイト 玉子屋やまたか
原材料はたまご、砂糖、寒天、バニラビーンズ 牛乳を全く使っていないんですね!!
早速、いただきます。
きれいに外に出そうと頑張ってみましたが、これで勘弁してください。
うむ、説明するまでもないと思いますが、非常に濃厚です。
原材料のところを見て2度びっくりだったんですが。
- 原材料 たまご、砂糖、寒天、バニラビーンズ
あれ?!牛乳って全く使ってないんですね。プリンなので勝手に牛乳は少しは使っているものだと思っていました。
「たまご感の強いプリン」というよりも、ほぼたまごだってことが判明しました。でも、たまごではなくしっかりプリンです。
しっかりとした食感だが固いわけではない そして、すごくなめらか
私の貧相な想像力で天国のぶたのプリンの作り方を妄想すると、これだけの濃度の卵液を固めれば、おそらくボソボソな食感になってしまうんじゃないかなと思うんです。が、天国のぶたは、びっくりするほどなめらかな食感。まとわりつくくらいのなめらかさなんですが、しつこい感じはなく、口どけがよく口の中で溶けてなくなっていくんですよね。しっかりした食感ではありますが、固いとは感じませんでした。
プリンの濃さに合わせて、カラメルソースもとても濃い!!
カラメルソースもすごく濃厚です。(ソースと呼んでいいのか、固体感が強いですね・・・・。)苦みが強く、まったり。
カラメルソースもこのくらいの濃さがないとこのプリン(たまご感)には勝てないでしょう。
やまたかの天国のぶたは、「たまご感」に振り切れたお取り寄せの価値ありのプリンでした
いやぁ、初めて食べるプリンでした🍮
最近は、コンビニのプリンもすごくレベルが高いですし、ちょっとやそっとのプリンでは驚きませんが、これは、ここでしか買えないプリンだと思います。たまごに振り切れている分、好みはわかれるかもしれませんが、ハマる人にはハマるプリンだと思いました。お取り寄せの価値ありです。
- 私はこちらで買いました【やまたか】濃厚なプリン【天国のぶた】(4個入) ※2020年10/15 CBCテレビ「チャント!」で紹介【ギフト】スイーツ 誕生日 内祝い お返し プレゼント お中元 お歳暮
- 公式サイト 玉子屋やまたか