口コミ　D'or/ドールのプリン　丸八製茶場の加賀棒茶を使ったプリンも

ずっと食べたいと思っていたプリン専門店D'or/ドールのプリンが期間限定で金沢駅でも買えるということで喜んで買いに行ってきました✨✨

 D'or/ドールってこんなお店です

 D'or/ドールのプリン なめらかプリン/レトロプリン/加賀棒茶プリンはお取り寄せできます

ホームページで確認したところ、お取り寄せできるプリンは3種類。

※実店舗では、この他にフルーツプリンがありますが、お取り寄せは不可です。フルーツプリンについては後述します。

なめらかプリンとレトロプリン【なめらか派もかため派も満足】

プリンはなめらか派、かたい派。
これは好みの問題なので、もはや議論するべきお題ではないと思うので・・・・どちらもあって選べるようになっているのはありがたいです。

《個人的には》なめらかプリンの方が好きでした。甘すぎず、なめらかだけど、やわらかすぎず《水っぽくなく》ちょうどいい感じだと思いました。

なめらかプリンとレトロプリンで、カラメルソースが違うのもおもしろいですね。色も全然違いますが、レトロプリンの方が少しほろ苦。

 丸八製茶場の加賀棒茶を使ったプリン【加賀棒茶プリン】

加賀棒茶プリン。
こちら、雑誌女性自身の《全国のお取り寄せ神うまプリン》なる企画でTOP10に入賞したという逸品。

丸八製茶場さんの加賀棒茶を使用しています。《私も丸八製茶場さんの加賀棒茶は、大好きで普段から愛飲しています》

普通にお茶として飲んでも、ぶわっと勢いのある香ばしさと繊細で芳醇な味わいが特徴なのですが、しっかりプリンにもおいしさが反映されていました。

甘さ控えめなプリンの中から加賀棒茶の香ばしさがググッと主張してくるのがたまらなくいいですね。
加賀棒茶の風味に牛乳、生クリームのマイルドさが加わるとまた違ったおいしさになる。

加賀棒茶の味わいというのはとても繊細だと思うのですが、牛乳や生クリームに負けず、イキイキと主張してくる。そして、加賀棒茶の香ばしさやコクが後味をスッキリさせてくれる。大人なプリンだなぁと思いました。

 お取り寄せはできないけど フルーツプリンも人気がある

お取り寄せはできないのですが、実店舗のテイクアウトで人気があるのがフルーツプリンです。

季節のフルーツをクラッシュゼリーで包んだものがプリンの上にのっている2層になったプリン。季節ごとにラインナップが変わります。

私は、りんごプリンと紫芋モンブランプリンを買いました。《紫芋はフルーツじゃないけど》
ちなみに、フルーツは、金沢の老舗の果物屋さん【サカイダフルーツ】とコラボとのこと。

りんごプリンは、りんごの爽やかにひっぱられて、プリンも爽やかに。

紫芋モンブランは、逆にプリンにひっぱられて全体的にサッパリする。どちらもおいしかったです。

D'or/ドールのプリンは甘さ控えめでさっぱりいただけるプリン

D'or/ドールのプリンを5種類食べてみました。それぞれに素材の良さ＆個性を感じるプリンでありましたが、全体として甘さ控えめでさっぱりいただけるプリンでした。フルーツプリンも季節ごとにラインナップが変わるということなので、またしばらくしたらお店をのぞいてみたいと思います。