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福島【イタリアワインとグルメ食材の店トスカニー ウェル社 ポルチーニブロード(ポルチーニコンソメ)】プロっぽい味になる

イタリアワインとグルメ食材の店トスカニーでいろいろとお取り寄せしました~。
スーパーでは見たことないよ うな食材がたくさん、んでパッケージもオシャレ。ウロウロしてるだけでも楽し いショップなんだわ、トスカニーよ。

こういう輸入食材を扱ってるお店でお試しセットがあるってのも珍しい。送料対 策もあって・・・・せっかくなので【送料無料】 初めての方限定!厳選イタリア食材お試しセット なるセットも同梱しちゃいました。

ウェル社(イタリアから輸入)の ポルチーニブロード(ポルチーニコンソメ)

今日は、ウェル社(イタリアから輸入)の ポルチーニブロード(ポルチーニコンソメ)の感想。 量が少なくて、お高かったので(汗)買うのを迷ったんですが、これ買って良か った。 高いだけのおいしさ(価値)がありましたわん。

いわゆる、中華あじ、コンソメスープの素なるものは、スーパーの中で少し高めの ものにシフトし、ランクアップを試みても・・・・・そんなに代わり映えのしな い味だなぁ、と(汗)

うん、でも、ウェル社のポルチーニブロード(ポルチーニコンソメ)は違いました。これだけランクアップすれば変わるっ !!

イタリア産の一級品ポルチーニ茸を使用

きのこのだし(洋)が出てる(イタリア産の一級品ポルチーニ茸を使用しているんだそう)、コクのある深い味に仕上がる、プロっぽい味にな る。
特に、ミルクとの相性は最高で、ミルクスープ的なものを作るのにはまりま した。(きのこ類を入れたミルクスープは特にグッド、普通のきのこが、普通よ りおいしく感じるからね)

まぁ、高いですが(汗) 楽天のお買い物レビューで皆さんも言っているように、一回分が少なくて済むか な??だから、長持ちしそうです。スープ以外にも、チャーハンに入れた り、炒め物の味付けにしたり・・・・・万能調味料です。

私は、このポルチーニ茸の風味がすごく気に入ってしまったのですが、ウェル社のブロードシリーズには、「ポルチーニコンソメ」の他に、「野菜コンソメ」と「海の幸コンソメ」があります。全て揃えて料理によって変えたりすると、よりいいかもしれません。ポルチーニコンソメがなくなったら、他のものにも挑戦してみようかなぁと考え中です。

イタリアワインとグルメ食材の店トスカニー ウェル社 ポルチーニブロード(ポルチーニコンソメ) お取り寄せ・通販情報(その他取り扱いショップ)

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