Home > お取り寄せグルメ | お土産/地方名産/ご当地グルメ | 京都 | 漬物 | 漬物・梅干し・珍味 > 【京漬物専門店錦・高倉屋 べったら漬け】おいしい甘さのお漬け物

【京漬物専門店錦・高倉屋 べったら漬け】おいしい甘さのお漬け物

京都に行くと必ず立ち寄るお漬物専門店。 錦市場の入り口にあります。

京漬物専門店 錦・高倉屋

京都には、たくさんのお漬物屋さんがあるのですが、ここが一番好きかも~
ブログ友達のゆーちゃん(京都在住)に教えてもらってから何度もリピートしています。

京漬物専門店 錦・高倉屋

特に好きなのはべったら漬け。毎回必ず買う。

べったら漬けとは・・・・・・
大根を砂糖と塩を混ぜた甘酒で漬けたもの。(細かいレシピはそこそこのお店、おうちで違うと思いますが) 表面についた甘酒の麹がベトベトすることからこの名前がついたんだそう。

関東発祥のものらしいですが、高倉屋で初めてべったら漬けなるものを買って食べておいしさに感動しました。だから、私の中でべったら漬けと言えば京都の高倉屋って思っちゃう。

べったら漬け

“甘いお漬物”なんていまいち想像できませんでしたが、許せる甘さ、おいしい甘さです。

金沢に帰ってからもべったら漬けを探しては買ってみるものの、やっぱり高倉屋のがおいしいんですよ。嫌な甘さだったり、何かくどかったり。私にとって高倉屋のがちょうどいい味なんです。

別名「酒呑みのための漬物屋」とも呼ばれ(笑)お酒にあうお漬物のラインナップも見逃せないお店。お酒好きさんも必見です♪ねぇ?ゆーちゃん??

京漬物専門店錦・高倉屋 べったら漬け お取り寄せ・通販情報


【京漬物専門店錦・高倉屋 べったら漬け】おいしい甘さのお漬け物関連エントリー

  • お取り寄せ白書では、お取り寄せ・通販が大好きな管理人sakko*が、実際に注文し、食べて、飲んで、写真を撮って・・・・素直な感想をアップしています。 感想はあくまで私個人のもの。実際に食べた時、飲んだ時には、違う感想を持たれる方もいらっしゃると思います。その点はご了承ください。

  • にほんブログ村 グルメブログ お取り寄せグルメへ 人気ブログランキングへ  ブログランキングに参加中です。お取り寄せ白書が気に入っていただけたら・・・・記事が役に立ったと思っていただけたなら、ポチリ★応援お願いします。

コメント(この商品に対するお取り寄せ口コミ情報や、このブログの感想、sakko*(管理人)にメッセージなどお気軽に書きこんでくださいね):2

ゆーちゃん 09-07-20 (月) 15:39

キャハハ!!呼びかけられてるよ。“r(^^;)ポリポリ
そうそう!酒飲みにはもってこいかも?(笑)
お漬物かじりながら1杯なんて私はおやじか!でも好き~ウヒヒ
べったら漬け美味しいよね!他のお店のはくどかったり甘すぎだったり・・・好みによって色々なのよ。甘すぎはイヤだわ。
高倉屋さんはsakko*ちゃんの定番になったわよね~
こりゃ店主が聞いたら喜ぶぞ!

sakko* 09-07-20 (月) 21:55

あはは、呼びかけてみた(笑)
ほんと高倉屋さんのお漬物はおいしい。いいお店教えてくれてありがとうね。今上の写真のしば漬けの方をいただいてるんだけど(べったら漬けはすでに完食)そっちはとってもお酒に合いそうな感じよ。
ちりめん山椒に、お漬け物・・・・京都はおいしいごはんのお供がいっぱいだよねぇ。

Comment Form
Remember personal info

トラックバック:0

Trackback URL for this entry
http://dimple-review.info/001514.html/trackback
Listed below are links to weblogs that reference
【京漬物専門店錦・高倉屋 べったら漬け】おいしい甘さのお漬け物 from お取り寄せ白書 | お取り寄せ 通販レビュー口コミブログ

Home > お取り寄せグルメ | お土産/地方名産/ご当地グルメ | 京都 | 漬物 | 漬物・梅干し・珍味 > 【京漬物専門店錦・高倉屋 べったら漬け】おいしい甘さのお漬け物

Search
【お取り寄せ白書】管理人自己紹介

管理人のsakko*で~す

【管理人】sakko*(さっこ)
1980年生まれ。石川県金沢市在住。旦那と2人暮らし。コーヒー屋さんでパートをしながら、お取り寄せの日々。レビュー記事は1000以上。どの記事も手を抜かず、心を込めて、消費者目線からわかりやすさを心がけて書いてます。どうぞ、ごゆっくり。

もっと詳しく・・・・私について・このブログについて、受賞歴などはこちら

Feeds
Meta
おすすめ
specialthanks&訪問ありがとう
楽天市場のおすすめ

Return to page top