前々から気になっていた志満秀(しまひで)のクワトロえびチーズ-4種のえびチーズサンド-をお取り寄せしました。
正にインスタ映え間違えなしのフォトジェニックなえびせんべいでした
クワトロえびチーズは、2枚の海老せんべいの間にチーズがはさんであるシンプルな食べ物です。しかし、その見た目が個性的、他にはない。
ピンク、黄色、緑、水色のカラフルな海老せんべい。今まで海老せんべいを水色にしようと思った人いるだろうか。4色並べるとフォトジェニックとは正にこのこと。インスタ映えってやつですね。志満秀はこれを「ジャパニーズマカロン」と呼んでいますが、これまたぴったりのネーミングだと思います✨
志満秀(しまひで)クワトロえびチーズのお味の感想
見た目は十分に楽しみました。では、お味の方の感想も。
えびせんべいは口どけがよくソフト
えびせんべい自体は、口どけがよく、軽い食感です。えびの風味は、主張し過ぎず、また、主張しなさ過ぎず。チーズとの相性を考えてのこの味なのかなと思います。いろんな意味でとってもソフト。
チーズが本格的 お酒に合う大人の味
中のチーズがとっても本格的で、チーズの違いによって全然味わいが変わってくるので面白いと思いました。
- 【水色】ゴルゴンゾーラ&ハニーブルーチーズとハニーの組み合わせは、ピザとかにもある組み合わせですね。ブルーチーズのくせがはちみつの優しさに中和されます。一度に何枚か食べる時に、全体のバランスとして、甘みがあるものがあるとバランス良く感じる。
- 【ピンク】チェダー&パルメジャーノチェダーもパルメジャーノもなじみのある(料理とかでもよく使う)チーズですね。少しスパイシーに仕上がってました。
- 【緑】モツァレラ&バジル イタリアンな味わいですね。バジルの風味にチーズの味が中和されて、全体的に塩気が強い中で一番マイルドな味わいです。
- 【黄色】カマンベール&ブラックペッパーけっこうガツンと黒胡椒。後味に、スパイシーさが残り、大人な味。
全体的にけっこう冒険している味。今までに見たことないえびせんべいですね。大人な味で、塩気がけっこう強いというポイントを見ても、お酒に合いそうですね。(私はお酒が苦手なので、コーヒーや紅茶といただきますが。)
新発売のクワトロえびチーズルッソも気になっている
- 【フレンチ】コンソメ+トリュフ
- 【イタリアン】バルサミコ+マンゴー+ピスタチオ
- 【中華】ラー油+松の実+中国山椒
- 【和食】醤油+山葵+椎茸
・・・・ですよ。ノーマルのクワトロえびチーズ以上に冒険していますね。お取り寄せ好きとしてはこれは試さないわけにはいかないでしょう。
クワトロえびチーズは、楽天等でも購入できますが、初めての方は公式サイトがおすすめ
最後になりましたが、クワトロえびチーズを試してみたいという方は、公式サイトで購入するのがお得です。初回限定で送料込みでクワトロえびチーズをお試しできますよ。楽天等でもクワトロえびチーズは取り扱いがありますが、初回限定送料無料は公式サイトのみです。
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