小倉山荘のおかき達をまた満喫しています✨✨小倉山荘のおかき・おせんべいと言えば🍘シンプルで直球なおいしさのものが多い気がするのですが・・・・。
うーん、これは、ひとひねり、いや、ふたひねりくらいある？複雑な味わいのバランスがおいしい、そして、おしゃれ。あられづつみとあられづつみ小町です。
あられづつみとあられづつみ小町がある
あられづつみシリーズ（？）は、あられづつみとあられづつみ小町（チーズ）とあられづつみ小町（バター）があります。
あられづつみは黒ゴマがアクセント
あられづつみは、しょっぱい醤油おかきを甘い卵せんべいで巻いたものです。
卵せんべいの中にアクセントとして黒ゴマが入っています。
小町の方は、バター味とチーズ味がある
あられづつみ小町は、同じく醤油せんべい✖️卵せんべいなのですが、黒ゴマは入っておらず、そのかわり（？）バターの風味がプラスされたものと、チーズの風味がプラスされたものとがあります。
小町はハーフサイズで食べやすい
また「小町」の方は、あられづつみのハーフサイズになっています。
あられづつみは、半分のところで簡単にパキッとカットすることができます。
薄い卵せんべいを割ると、下の醤油せんべいは、最初っから半分半分になっていて繋がっていない状態。
醤油せんべい（しょっぱい）と卵せんべい（甘い）のコラボはマイルド
いやぁ。不思議な味わいです。
口の中で醤油せんべいのしょっぱさと卵せんべいの優しい甘さが、混ざり合っていい具合に中和される、マイルド✨✨
この類いの醤油せんべいと卵せんべいは、実は、せんべいの中ではあまり選ばないんですが。（正直、塩せんべいやサラダせんべいの方が好き・・・・。）でもでも、醤油せんべい✖️卵せんべいになるとおいしさが倍以上になるのがスゴイ‼️
あられづつみの方、黒ゴマがさらに味わいを面白くしています。黒ゴマと卵せんべいの優しさ甘さは、和風の雰囲気にグッと寄せられる感があります。
それと比較して、あられづつみ小町の方は、「バター」と「チーズ」が洋の要素をプラスするのでおしゃれ感が出ますね。お酒とも相性が良さそう。（私は、お酒あんまり飲めないんですけどね。）
チーズは、とにかく香りが主張します。バターはそこまで香りや味の主張はないですが、プラスアルファでマイルド感が増しますね。
直球においしい、嵯峨乃焼や定家の月も大好きですが、たまには、あられづつみもいいと改めて思いました～✨✨
