口コミ　エスキィスのブルーチーズを使ったチーズケーキを食べ比べした件

ケーキの中でもチーズケーキが特に大好きで今までいろいろなチーズケーキをお取り寄せしてきた私ですが、コレは個性的⭐️ブルーチーズを使ったチーズケーキです。大人のチーズケーキ✨✨

今年は、最近甘いものを控えているので毎年お取り寄せしているホールのクリスマスケーキ🎄も自粛しました。代わりにこちらをクリスマスあたりに旦那とチビチビ食べました。少しだけお酒も。

 個性的なブルーチーズを使ったチーズケーキを作っているのは長野県のエスキィスというお店

私がお取り寄せしたのは、長野県にあるエスキィスというお店のチーズケーキです。タルトとキモーブ（マシュマロみたいなスイーツ）が得意なお店のようです。

フルーツのたくさんのった豪華なタルトを横目に見つつ（汗）私が注文したのが、送料込みのブルーチーズタルト。かわいいラッピング💕

• 極上ブルーチーズタルト　2カット
• 濃厚ブルーチーズタルト　2カット
• ロックフォールタルト　　2カット

全てブルーチーズを使ったチーズケーキ。そもそもブルーチーズを使ったチーズケーキ自体珍しい、他のお店ではそう簡単には見つけられないというのに3種類も作っちゃうんだから、半端ないこだわりを感じます🥺

 極上ブルーチーズタルト・濃厚ブルーチーズタルト・ロックフォールタルトを食べ比べしてみる

見た目はどれも一緒ですね☹️サイズは小ぶりかな。

味はもちろん絶妙に違います。やっぱり一番バランスがいいのは、極上ブルーチーズタルトかなぁ。

 極上ブルーチーズタルトの感想

甘みもある塩気もある、少し酸味もあるバランスのいいチーズケーキ。そこに、ブルーチーズの香り、そこにちょっとのどの奥にズンとくるようなブルーチーズのくせを絶妙な加減でプラスされています。

せっかくわざわざブルーチーズのチーズケーキを選ぶのだから、一口食べてそれを実感できなくては嫌ですし、あまりにクセが強すぎてスイーツの域を出てしまっても困ります。そのラインが絶妙です。ブルーチーズのくせ（というか旨みというかおいしさ）は、一口されるごとに口の中に蓄積されていきます。その蓄積が程よいところで食べ終わる。うーん、絶妙‼️

タルト生地もサクサク食感がよくおいしいです。

今回、3種類食べ比べしましたが、一番バランスがいいのは、極上ブルーチーズタルトなのかなと改めて思いました。

 ロックフォールタルトの感想

次はロックフォールタルトの感想。

• 世界3大ブルーチーズのひとつ
• 原料乳は羊乳🐏
• 塩味、鋭い風味が特徴

・・・・・ロックフォールの特徴を予習していたので、覚悟していただたのですが。

意外に食べやすい。極上ブルーチーズタルトよりむしろマイルドに感じるくらいかもーと思ってしまいました。

私は、普段からブルーチーズを食べているわけではないのでアレですが、ロックフォールは、非常にファンの多いブルーチーズですから、食べ慣れている方ほど違いがわかるかもしれません。チーズ通の方におすすめ⭐️

 濃厚ブルーチーズタルトの感想

次は、濃厚ブルーチーズタルトの感想。

うーん、これは名前の通り濃厚です。一口でブルーチーズの独特な香り、味わいのくせが口の中を占領します。これは、チーズケーキを食べるというよりは、甘みを付けたブルーチーズそのものを食べている感じかも（汗）ブルーチーズの濃厚さに合わせて甘さも極上ブルーチーズタルトやロックフォールタルトよりは強くなっているようなので全体的、全てが濃厚に仕上がっています。

お酒を飲む人はこれをちびちび時間をかけて食べるのでしょうが、私はお酒が苦手なので、そういう食べ方があまりできなく、がつがつ食べてしまうので、あまり私向けじゃなかったかなと思いました。

 ブルーチーズを使ったチーズケーキタルトを満喫しました

ブルーチーズを使ったチーズケーキタルト、満喫しました。

3種類のブルーチーズのケーキを食べ比べできるなんて、ここにしかないと思うので、ブルーチーズ好きの方、チーズケーキ好きの方（特に普通のチーズケーキでは物足りないのよ、という方）お取り寄せの価値ありだと思います⭐️