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野菜 石川

口コミ 五郎島金時 加賀野菜コッボコボのおいしいさつまいも≪アーリーゲッター≫

ご縁があって、アーリーゲッターさんより五郎島金時《石川県産の生のさつまいも》をお試しさせていただきました(🍠•᎑•🍠)

五郎島金時と言えば、五郎島金時をスティックタイプの大学芋に加工《&冷凍》した【蜜に金棒】なるおやつもとってもおいしくてお気に入りになりましたが。

今回は生のさつまいも《五郎島金時》でございます✨✨

さて、どんな風にしていただきましょうか。

【アーリーゲッターとは】 《他で売っていない商品を先行販売》をコンセプトの楽天市場ショップ。有名シェフと食材のコラボ、他で売っていない高級食材の販売、新しい価値観が生まれるスイーツなど、グルメを中心に販売しているショップです。
公式サイト アーリーゲッター

五郎島金時は金沢の加賀野菜のひとつ《ブランドサツマイモ》

  • 上品な甘さときめ細かい粉質が特徴
  • 糖度は約10~12度《糖質系と呼ばれる》
  • ホクホクした食感は金沢の方言では「コッボコボ」と表現される
  • 金沢の五郎島地区でしかとれない貴重なさつまいも《さつまいもを育てるのに最適な水はけのよい土壌は奇跡の砂と呼ばれている》

石川県に住む私にとっては、今も、そして昔からずっとおいしいさつまいもの代名詞。五郎島金時です✨✨

ホクホクコッボコボの焼き芋は間違えないおいしさ

まずは、焼き芋🍠🍠🍠

こちらは、オーブンで1時間ほどかけてじっくり焼きました。うーん、コッボコボです🍠🍠🍠そして、甘い。じっとりとろとろ系の焼き芋も人気ですが、やっぱりホクホクコッボコボの焼き芋は今も昔も間違えないおいしさです✨✨

電子レンジで簡単にふかし芋を作った《五郎島金時のおいしいアレンジ方法》

アーリーゲッターのホームページで紹介されていた電子レンジで作るおいしいふかし芋の作り方がとても気に入ったのでこちらでも紹介させていただきます。

こんな感じで水を含ませたキッチンペーパーとラップを使えば、しっとりとしたふかし芋ができます。

健康的おやつ 五郎島金時のスイートポテト風に

できたてのふかし芋を使って。

➕バターとシナモン。間違えない。

さつまいものレモン煮

さつまいものレモン煮🍋

五郎島金時自体の甘みが強いので、レモンの爽やかな酸味と相性がいいと思いました。

さつまいもを煮物にする時は、さつまいもを生のまま切って使うのが一般的かもしれませんが、不器用な私はさつまいもをカットするのがあまり好きじゃない。さつまいもは生のままだとかたくて切りにくいですよね。

ふかし芋の状態から煮物を作りました。楽ちん✨✨

五郎島金時おいしかったです。蜜に金棒《大学芋》もいいですが、生の五郎島金時もいろいろなことに使えて&どうやって食べてもおいしくて楽しかったです✨✨

こちらの記事は、アーリーゲッターさまより五郎島金時(さつまいも)を提供していただき作成しています

記事の内容についてのお願い

情報は掲載時点のものです。商品の詳細《パッケージ/価格/セット内容その他》が変更になっている場合がありますので、販売サイトでご確認ください。

味、食感等の感想は、あくまで私個人のものです。実際に食べた時に違う感想を持たれる方もいると思います。その点はご了承の上、購入は自己判断でお願い致します。

  • この記事を書いた人

sakko/さっこ

1980年生まれ。石川県金沢市在住。旦那と2人暮らし。お取り寄せが大好きで、我が家には、毎日のように宅配便が届きます。 レビュー記事数は、500以上。どの記事も手を抜かず、心を込めて、消費者目線からわかりやすさを心がけて書いてます。 【好きなこと・もの】食べること・コーヒー・お取り寄せ・食べ歩き・パソコン・文章を書くこと・少年マンガ・aikoの音楽・英語のお勉強 ※インスタでもたくさんのお取り寄せを紹介しています。是非フォローお願いします。

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