鍋がおいしい季節到来ですね。水郷のとりやさんの手羽餃子鍋をお取り寄せしました。
水郷のとりやさんの手羽先餃子はお気に入りのお取り寄せ「手羽餃子鍋」は今回が初めて
水郷のとりやさんは、お取り寄せにはまった初期の頃からずっと愛用しているお店です。
- 手羽先餃子感想 【水郷のとりやさん 手羽先餃子】肉汁たっぷりだけどあっさり
手羽先餃子も何回も食べたことがありますが、手羽餃子「鍋」セットをお取り寄せするのは今回が初めてです。手羽先餃子はいつも焼いて食べてます。手羽先餃子を焼く時、手羽先餃子がけっこう肉厚なので火の通りがいつも心配なのですが、鍋だとそういう心配はないので楽ですね。
手羽餃子鍋セットの内容
■手羽餃子5本
■水郷どりつみれ250g
■鶏がらスープ900cc
■鍋タレ
こんな感じで届きました。少し前にきりたんぽ鍋のセットをお取り寄せしたのですが・・・・。
- きりたんぽ鍋セットをお取り寄せ 秋田林泉堂のきりたんぽ鍋セット 根まで食べる三関せりがいい仕事
そちらが野菜入りのセットだったのに対して、これだけだと少しさみしい感じがしましたが、実際食べてみるとかなりボリューミーでしたよ。(全部食べるのに3日かかった。)
ちなみに手羽餃子鍋セットは冷凍で届きます スープの解凍は時間がかかるので注意!!
冷凍配送です。スープもたっぷり、900ccあるのはありがたいのですが、解凍にすごく時間がかかりますの要注意です。前の日から冷蔵庫に出しておいたのですが、食べようと思った時に溶け切っておらず、流水で解凍しました。スープだけでも早めに解凍するのおすすめです。
おすすめの野菜
野菜はこちらでスーパーでテキトーに買いました。
(同梱されてきたレシピに書いてあったおすすめ野菜を参考に・・・・・)ごぼう、しいたけ、春菊、キャベツ、ネギを用意しました。ごぼうは、もうささがきしてあるやつ。
手羽餃子鍋の感想 手羽先餃子がおいしすぎるスペシャルな鍋
スープは、鶏の出汁がめっちゃ凝縮されてるって味わい。平たく言うと、「博多風水炊き」で間違えないと思いますが、やっぱり手羽先餃子がメインの具になるってのがスペシャルです。
いやぁ、相変わらず手羽餃子おいしいです。鶏肉がプリプリとして、引き締まって弾力がある。臭みもなくて、質の良い鶏肉なんだなって毎度思います。
餃子のあんもやっぱりおいしいなぁ。「焼き」手羽先餃子でいただくと、このあんの部分はこれでもかってほど肉汁たっぷりでジューシーなんですが、鍋にするといい意味でさっぱり、あっさりしていますね。これはこれでおいしいです。手羽先餃子に対して、キャベツがよく合いますね。白菜ではなくて、キャベツをチョイスして正解でした。
2日目は、鶏つくね鍋 3日目はシメの雑炊です❤
2日目は、鶏つくねを入れていただきます。けっこう量がありますね。
これまたさっぱりとおいしいです❤︎
そして、3日目はシメの雑炊です。
スープ自体、(具の旨みも出ているのでさらに・・・・・)旨みはぎっしりなんですが、ご飯+たまごを投入するとさすがに味が優しすぎるので、少し塩を入れて味を整えました。さらに、冷蔵庫の残り物のマイタケも投入。マイタケGOOD。
焼いて食べる手羽先餃子、鍋で食べる手羽先餃子。結論は「どっちもおいしい」です。(ちゃんちゃん❤)
- 私はこちらで通販しました 手羽餃子鍋セット(2-3人前)
- 水郷のとりやさん(楽天市場店)