洋風惣菜 鳥取

口コミ 時々ヴィーガンコースお試し≪セントパレス≫贅沢おうち時間自分に優しく

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ご縁があって、St.Palace/セントパレスの時々ヴィーガンコースお試し便をいただきました✨✨


St.Palace/セントパレスの時々ヴィーガンコース定期便とは

病気《子宮筋腫》等もあって、ここ5年くらい食生活について、よく調べたり、よく考えたり、改善しようとしたりしました。 食生活について調べている中で、ヴィーガンというワードによく出会いましたが、なかなか「完璧に」というのは難しいですし、完璧にしようとするとストレスにもなります。 セントパレスが提案してくれているのは、「時々」ヴィーガン。この「時々」という響きが気軽に取り組める感じがしてうれしかったりしました。


セントパレスの時々ヴィーガン お料理の特徴

  1. 【簡単調理】真空パック&冷凍で届きます 解凍するだけ、湯煎するだけのものばかりでした
  2. 【安心安全素材】旬の鳥取野菜をメインに国産野菜を使用
  3. 【おうち時間充実】コース料理なので、おうちで食べても特別感がある
  4. 野菜料理研究家カノウユミコ氏監修
  5. スイーツ付き《これ私にとってはすごく重要》
  • 【前菜3種】
    ★人参ディップ
    ★焼きナスの中近東ディップ
    ★もち麦ときのこの豆腐テリーヌ
  • 【スープ】野菜とおからのミネストローネ
  • 【メイン】黒豆のヴィーガンローフ
    ★ほうれん草のタプナードソース
  • 【デザート】白ネギとアーモンドミルクのブロマンジェ

以上がコース料理の内容でひとつひとつ丁寧にパックされて冷凍で届きます。

  • 生野菜サラダ/ヤングコーン
  • バケット《パン》
  • 《黒豆のヴィーガンローフに添えるための》蓮根と里芋

以上は、自分で用意しました。パンにしましたが、玄米とかでもよかったかな。


ヴィーガンフルコースをおうちで【贅沢おうち時間】

完成です✨✨

おうちで簡単にこんなフルコースが食べれるなんて。

東京や大阪なら、このようにヴィーガンのコース料理を出してくれるようなお店は珍しくないのかもしれませんが、《私のような》地方の人は、逆にこれを外で食べる方が難しいのでは《お店を探す方が難しいのでは》と思ったりもします。


ヴィーガンフルコース食べてみた感想/レビュー 1品ずつ

全部食べてみて、とても優しい味わいのもの、しっかりとした味わいのもの・・・・交互にやってくる。味わいに緩急があるので、食べごたえがあると感じました。食材は野菜が中心の優しいものばかりなので、少しパンチのある味付けがないと物足りないのかもしれません。そういった面でもバランスをよく考えられているのだなと感じましたし、満足感の高いコースでした。お腹もいっぱいになりました。

  • 【前菜】人参ディップ
  • 【前菜】焼きナスの中近東風ディップ
  • 【前菜】もち麦ときのこの豆腐のテリーヌ

人参ディップは、キリッと酸味もきいていてハッキリとした味わい。

ナスディップは、繊細なナスの風味がおもしろい優しい味わい。

テリーヌです。コース料理の前菜のこういうの私大好きなんです。なんか、贅沢な気持ちになります。

全体的に優しい味わいできのこのおいしさと食感が際立っています。

  • 【スープ】野菜とおからのミネストローネ

たっぷりのスープ。量もけっこうあるので食べごたえがあります。調味料は、味噌ということですが、洋風にアレンジされているように感じました。優しい味わいであったまる。どれだけでも食べれそう。

  • 【メイン】黒豆のヴィーガンローフ

スパイシーでおいしかったです。一緒についてきた《ほうれん草のタプナードソース》もはっきりした味なので、メイン感がありました。

蓮根と里芋も添えてみましたが、こちらのソースととても合いました。結局、ヴィーガンローフって何でできているんだろうと食べた後に原材料名をみたら、メインは椎茸と玉ねぎとナッツ類のようですね。おいしくいただきました。食べごたえがあるのに後味はさっぱりしています。

  • 【デザート】白ネギとアーモンドミルクのブランマンジェ

今まで食べたことのないフワッとジュワッとした食感のブランマンジェ。ネギの風味も斬新。


おまけのヴィーガンカレーもおいしかったです

おまけのカレーです。こちらも野菜たっぷり。

優しい味わいなのですが、スパイシーさはしっかりあって食べごたえがありました。旦那もすごく気に入っていました。

セントパレスのヴィーガンフルコース満喫しました。身体にも心にも優しくしてあげることができた気がして何だかとても贅沢な気持ちになれました。ごちそうさまでした✨✨



記事の内容についてのお願い

  • 情報は掲載時点のものです。商品の詳細《パッケージ/価格/セット内容その他》が変更になっている場合がありますので、販売サイトでご確認ください。

  • 味、食感等の感想は、あくまで私個人のものです。実際に食べた時に違う感想を持たれる方もいると思います。その点はご了承の上、購入は自己判断でお願い致します。


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sakko/さっこ

1980年生まれ。石川県金沢市在住。旦那と2人暮らし。インターネット通販でお買い物をするのが大好きで、我が家には、毎日のように宅配便が届きます。 レビュー記事数は【通販編】http://tu-han-review.com/の分を合わせると1000以上。どの記事も手を抜かず、心を込めて、消費者目線からわかりやすさを心がけて書いてます。 【好きなこと・もの】食べること・コーヒー・お取り寄せ・食べ歩き・パソコン・文章を書くこと・少年マンガ・aikoの音楽・英語のお勉強 ※インスタでお取り寄せ白書の更新情報がチェックできます。是非フォローお願いします。

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