先日お取り寄せした鳥取の梨「新甘泉/しんかんせん」のおいしさに感動してしまった私と旦那。
次は同じく鳥取の梨「秋甘泉/あきかんせん」にチャレンジしてみました💕💕
楽天のはちやフルーツから秋甘泉/あきかんせんをお取り寄せしてみた
秋甘泉、すぐに届きました💕💕私は、はちやフルーツ楽天市場店を利用させていただきました。やっぱり新甘泉と秋甘泉だと新甘泉の方がメジャーなのか、秋甘泉を取り扱っているお店の方が少ない印象を受けました。
- 私ははちやフルーツでお取り寄せしました はちやフルーツ楽天市場店
大きさお任せの2kgということでしたが、個数にすると6つでした。
「ちょっと訳あり」とのことでしたが、どこが訳ありなのかわからない。ちょっと皮に小さなキズ、汚れ(?)がついているものがあるかないかっていう程度。
食べる分を少しずつ冷蔵庫へ、後は、そのまま冷暗所に置いておいたんですが、梨と梨が接触してしまっていた部分が、時間の経過で少し熟れ過ぎみたいな状態になってきたものもありました。重なっている部分は離して保存した方がいいのかもしれません。(今後気をつけます。)
そういう意味では、大和屋旬果庵さんから取り寄せた新甘泉のこの入れ方はベストだったのかもしれません。
- 新甘泉は大和屋旬果庵を利用しました 大和屋 旬果庵
15個もあったのに食べ終えるまでひとつも腐らなかったですし。
秋甘泉は、おさ二十世紀と豊水を交配させてできた鳥取県のオリジナル品種(赤梨)です
- 【新甘泉】 おさ二十世紀✖️筑水を交配
- 【秋甘泉】 おさ二十世紀✖️豊水を交配
あ!豊水なんですね。(おさ二十世紀と筑水は食べたことがなかったので、豊水と言われると一気に親近感。)
秋甘泉と新甘泉の味の違いと感想
新甘泉と比較すると、秋甘泉はやはり甘さやみずみずしさという面ではひとつ劣るかなという印象です。
・・・・・が、梨として見れば、非常に甘く、とにかく「甘い梨」が大好きな私にとっては好みの味ではありました。平たく言えば、新甘泉が甘すぎるのです。私の勝手なイメージかもしれませんが、二十世紀梨も豊水も「酸味」のイメージがあったんですが。(梨、あまり詳しくないので間違ってたらすみません。)秋甘泉は、酸味が少なく甘みが強い梨だと思います。不思議ですね・・・・・。
和梨のシャキシャキ 洋梨のなめらか どちらも感じる食感が実におもしろい
そして、特におもしろいなぁと思ったのは、この食感。
シャキシャキ、シャクシャクした和梨特有の食感もあるんですが、その中になめらかさがあります。ラフランスに似たような、ちょっと洋梨を感じさせるような・・・・・。
新甘泉と秋甘泉を満喫して、もっといろんな梨に挑戦してみたくなった 梨って深い!!
今年は、新甘泉と秋甘泉にチャレンジしました。私は、正直果物のお取り寄せはあまり得意ではなく、梨も(私も旦那も幸水が好きなので)冒険することなく、毎回、幸水しかお取り寄せしてこなかった・・・・・正に守りに入っている感じでした。今回、新甘泉、秋甘泉をお取り寄せしたことがきっかけで、これからは、もっといろんな品種にもチャレンジしてじゃんじゃん攻めていきたいという気持ちになりました。梨っておもしろい!!
- 私ははちやフルーツでお取り寄せしました はちやフルーツ楽天市場店