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チョコレート 静岡

口コミ 住吉屋の松の小枝/トリュフ・オ・ショコラ 儚いパリッがおいしすぎる

クリスマスプレゼントで、住吉屋の松の小枝/トリュフ・オ・ショコラをいただきました✨✨ありがとうございます🙏🙏

 住吉屋ってこんなお店

  • 静岡県の熱海に本店があるスイーツの専門店です
  • 1935年創業の老舗《お店の写真みたけど、レトロでいい感じ》
  • 地元の方からも観光客の方からも愛されるお店
  • お取り寄せも人気

 松の小枝/トリュフ・オ・ショコラ食べてみた感想/レビュー

松の小枝は、冷蔵で届きました✨✨

高級感溢れる濃いめの茶色に金の文字。熱海にある小説「金色夜叉」にも出てくる「お宮の松」。そのお宮の松の小枝に見立てたチョコレートがこちらの「松の小枝/トリュフ・オ・ショコラ」なんだそうですよ。

とってもギッシリ入ってる《30粒入り✨✨》
もったいないので、少しずつ冷蔵庫から出してきては食べてる。賞味期限は、約2週間ほどあるので、ゆっくり食べよう。

 松の小枝のスイートチョコのコーティングのパリッが絶妙すぎる件

  1. ココアパウダー
  2. スイートチョココーティング
  3. ミルクチョコ使ったガナッシュ

中のミルクチョコを使ったガナッシュ《生チョコみたいな感じ》が濃厚かつマイルドで、風味がよくて、すごくおいしいのですが。

ココアパウダーが、甘い中に少し苦みをプラスしてくれるところや、スイートチョコのコーティングがパリッとした食感のアクセントを与えてくれるところが・・・・絶妙すぎて、上品すぎて、おいしすぎます。

特に、スイートチョコのコーティングのこの食感というのが、他のチョコレートでは味わったことのないもので感動しました。

本当に儚いパリッとなんです。本当に優しいパリッとなんです。次の瞬間に口どけのよいガナッシュが溶け出す。あーあ、なんていいバランスのチョコレートなんでしょう。おいしかったです。

年末のバタバタでちょっとお疲れ気味だった私に届いたクリスマスプレゼント。胃と心に沁みました。癒されました。ありがとうございました✨✨

記事の内容についてのお願い

情報は掲載時点のものです。商品の詳細《パッケージ/価格/セット内容その他》が変更になっている場合がありますので、販売サイトでご確認ください。

味、食感等の感想は、あくまで私個人のものです。実際に食べた時に違う感想を持たれる方もいると思います。その点はご了承の上、購入は自己判断でお願い致します。

  • この記事を書いた人

sakko/さっこ

1980年生まれ。石川県金沢市在住。旦那と2人暮らし。お取り寄せが大好きで、我が家には、毎日のように宅配便が届きます。 レビュー記事数は、500以上。どの記事も手を抜かず、心を込めて、消費者目線からわかりやすさを心がけて書いてます。 【好きなこと・もの】食べること・コーヒー・お取り寄せ・食べ歩き・パソコン・文章を書くこと・少年マンガ・aikoの音楽・英語のお勉強 ※インスタでもたくさんのお取り寄せを紹介しています。是非フォローお願いします。

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