口コミ　トロアのほうじ茶マロンとろ生ガトーショコラ《新作》献上加賀棒茶の香りが

ご縁があって、toroa/トロアのほうじ茶マロンとろ生ガトーショコラをお試しさせていただきました✨✨

toroa/トロアは、誰も体験したことのないような極上の美味しさをお届けするスイーツブランド【全細胞がとろけるようなスイーツ】です。

トロアの夏のスイーツ《極上マンゴーとろ生チーズケーキ》もおいしかったですが。

トロアの秋のスイーツも見逃せません。

トロアの秋のとろ生ガトーショコラ

 

秋のガトーショコラを存分に楽しみたいなら2本セットの【栗ひろいセット】がおすすめです✨✨

ほうじ茶マロンとろ生ガトーショコラは和の香りが漂うガトーショコラです

を組み合わせた和の香りが漂うガトーショコラがトロアの【ほうじ茶マロンとろ生ガトーショコラ】です。

トロアのスイーツが大好きで、新作もいつも楽しみにしているのですが、今回の新作の心踊るポイントはなんと言っても《丸八製茶場の献上加賀棒茶を使用している》ところです。

石川県民の私にとっては、丸八製茶場さんのお茶はいつも身近にあるおいしいお茶。特別に大好きなほうじ茶なんです。

丸八製茶場の献上加賀棒茶がそもそも好きすぎる件

【お得な送料込セット】丸八製茶場　献上加賀棒茶60g×2袋

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ほうじ茶マロンとろ生ガトーショコラ食べてみた感想

ほうじ茶マロンとろ生ガトーショコラをいただいていきましょう✨✨

ガトーショコラの生地は《ホワイトチョコレートをベースに2種類の高カカオチョコレートをブレンド》してあるのだそう。色も濃い茶色だし、コクがあり、濃厚さを感じるチョコレートだったので、ホワイトチョコレートがベースだったとはちょっと驚きでした。

なめらかでまったりとしたガトーショコラ生地。
後味には、チョコレートの香ばしさと鮮やかな酸味が交互に主張してくる、甘いだけではない、いい意味で複雑な深みを感じる味わいです。

そして、そこをかき分けるように主張してくる献上加賀棒茶の香ばしさ。繊細故に目を閉じてその余韻を感じてください。

ほっこりとした栗、しっかり粒の感じる粒あんは、なめらかすぎるくらいのガトーショコラ生地のアクセントになっています。献上加賀棒茶の和の香りとも相性がいいと思います。

ほうじ茶マロンとろ生ガトーショコラの食べ方《アレンジ》

トロアの公式サイトにいろいろほうじ茶マロンとろ生ガトーショコラのアレンジ方法が載っていたので試してみました。

どちらも献上加賀棒茶の味わいを強く感じることができたように思います。温めるとチョコレートの食感もやわらかく変わるのでおもしろいです。※くれぐれも温めすぎには注意です。

塩をかけるとそれぞれの味に輪郭ができるみたいな感じで味をハッキリと感じることができるので不思議ですね。

生クリーム➕きな粉。
まさか、きな粉をかけるとは。さすが、トロアの発想。私には考えもつかなかった。生クリームで濃厚さをいい意味で中和。ほうじ茶、栗、粒あん・・・・和の要素が散りばめられているガトーショコラなので、きな粉もすんなりなじみます。

トロアの秋の新作《ほうじ茶マロンとろ生ガトーショコラ》も最高でした✨✨