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チョコレート 東京

口コミ トロアのほうじ茶マロンとろ生ガトーショコラ《新作》献上加賀棒茶の香りが

ご縁があって、toroa/トロアのほうじ茶マロンとろ生ガトーショコラをお試しさせていただきました✨✨

toroa/トロアは、誰も体験したことのないような極上の美味しさをお届けするスイーツブランド【全細胞がとろけるようなスイーツ】です。

トロアの夏のスイーツ《極上マンゴーとろ生チーズケーキ》もおいしかったですが。

トロアの秋のスイーツも見逃せません。

トロアの秋のとろ生ガトーショコラ

  1. ほうじ茶マロンとろ生ガトーショコラ《2022年新作》
  2. とろ生モンブランガトーショコラ《2021年発売の人気商品》

 

秋のガトーショコラを存分に楽しみたいなら2本セットの【栗ひろいセット】がおすすめです✨✨

※とろ生モンブランガトーショコラについては、2021年に感想をまとめています 口コミ とろ生モンブランガトーショコラ≪toroa/トロア≫濃厚秋スイーツ

ほうじ茶マロンとろ生ガトーショコラは和の香りが漂うガトーショコラです

  1. 丸八製茶場の献上加賀棒茶を粉末にして配合してあるガトーショコラ生地
  2. 栗の渋皮煮
  3. 北海道産小豆使用の粒あん

を組み合わせた和の香りが漂うガトーショコラがトロアの【ほうじ茶マロンとろ生ガトーショコラ】です。

トロアのスイーツが大好きで、新作もいつも楽しみにしているのですが、今回の新作の心踊るポイントはなんと言っても《丸八製茶場の献上加賀棒茶を使用している》ところです。

石川県民の私にとっては、丸八製茶場さんのお茶はいつも身近にあるおいしいお茶。特別に大好きなほうじ茶なんです。

丸八製茶場の献上加賀棒茶がそもそも好きすぎる件

  • お茶の葉ではなく、お茶の茎を焙煎したお茶
  • 1983年全国植樹祭で石川県を訪れた昭和天皇陛下に献上されたほうじ茶
  • 【焙煎に強いこだわり】浅煎りに仕上げてあり、味わいはマイルドで繊細
  • とてつもなく香ばしい香りにその勢いに毎度圧倒される

ほうじ茶マロンとろ生ガトーショコラ食べてみた感想

ほうじ茶マロンとろ生ガトーショコラをいただいていきましょう✨✨

ガトーショコラの生地は《ホワイトチョコレートをベースに2種類の高カカオチョコレートをブレンド》してあるのだそう。色も濃い茶色だし、コクがあり、濃厚さを感じるチョコレートだったので、ホワイトチョコレートがベースだったとはちょっと驚きでした。

なめらかでまったりとしたガトーショコラ生地。
後味には、チョコレートの香ばしさと鮮やかな酸味が交互に主張してくる、甘いだけではない、いい意味で複雑な深みを感じる味わいです。

そして、そこをかき分けるように主張してくる献上加賀棒茶の香ばしさ。繊細故に目を閉じてその余韻を感じてください。

ほっこりとした栗、しっかり粒の感じる粒あんは、なめらかすぎるくらいのガトーショコラ生地のアクセントになっています。献上加賀棒茶の和の香りとも相性がいいと思います。

ほうじ茶マロンとろ生ガトーショコラの食べ方《アレンジ》

トロアの公式サイトにいろいろほうじ茶マロンとろ生ガトーショコラのアレンジ方法が載っていたので試してみました。

  1. レンジでほんの少しだけ温める
  2. 塩をふりかける

どちらも献上加賀棒茶の味わいを強く感じることができたように思います。温めるとチョコレートの食感もやわらかく変わるのでおもしろいです。※くれぐれも温めすぎには注意です。

塩をかけるとそれぞれの味に輪郭ができるみたいな感じで味をハッキリと感じることができるので不思議ですね。

生クリーム➕きな粉。
まさか、きな粉をかけるとは。さすが、トロアの発想。私には考えもつかなかった。生クリームで濃厚さをいい意味で中和。ほうじ茶、栗、粒あん・・・・和の要素が散りばめられているガトーショコラなので、きな粉もすんなりなじみます。

トロアの秋の新作《ほうじ茶マロンとろ生ガトーショコラ》も最高でした✨✨

こちらの記事は、トロアさまより商品を提供していただき作成しています

記事の内容についてのお願い

情報は掲載時点のものです。商品の詳細《パッケージ/価格/セット内容その他》が変更になっている場合がありますので、販売サイトでご確認ください。

味、食感等の感想は、あくまで私個人のものです。実際に食べた時に違う感想を持たれる方もいると思います。その点はご了承の上、購入は自己判断でお願い致します。

  • この記事を書いた人

sakko/さっこ

1980年生まれ。石川県金沢市在住。旦那と2人暮らし。お取り寄せが大好きで、我が家には、毎日のように宅配便が届きます。 レビュー記事数は、500以上。どの記事も手を抜かず、心を込めて、消費者目線からわかりやすさを心がけて書いてます。 【好きなこと・もの】食べること・コーヒー・お取り寄せ・食べ歩き・パソコン・文章を書くこと・少年マンガ・aikoの音楽・英語のお勉強 ※インスタでもたくさんのお取り寄せを紹介しています。是非フォローお願いします。

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