魚類 石川

口コミ 旬の春を味わう≪桜まぐろ/梅酢しめ鯖/春告げわかめ≫ごはんが進む

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ご縁があって、アーリーゲッターさんの《旬の春を味わうお肴3点セット》をお試しさせていただきました✨✨

  1. びんちょう桜まぐろ
  2. 梅酢しめ鯖
  3. 春告げわかめ一本だし

春の訪れを感じることのできる贅沢なセット。ごはんに合うものばかり。食欲の春も到来してしまいました🌸🌸🌸

こちらはアーリーゲッターの《金沢ごちそう産》のシリーズです。今回は全て金沢で漁獲されたものではないようですが、海の幸の流通が盛んな金沢で実績のある水産会社が目利きし販売しているものなので安心していただけます。

【アーリーゲッターとは】 《他で売っていない商品を先行販売》をコンセプトの楽天市場ショップ。有名シェフと食材のコラボ、他で売っていない高級食材の販売、新しい価値観が生まれるスイーツなど、グルメを中心に販売しているショップです。
公式サイト アーリーゲッター


びんちょう桜まぐろ《キレイなピンク色》あっさりでも旨みたっぷり

びんちょう桜まぐろです。 本当にキレイな桜のようなピンク色でびっくりしました。

  • びんちょうまぐろは船の上で活〆
  • 赤身は身から1割しかとれない希少部位です

臭みがなく、あっさりしています。 やわらかくて、モチッとトロッとした食感です。これは、ムダな味付けするのはもったいない。

全て刺身で《醤油少なめで》ゆっくり旨みを噛み締めながらいただきました。


ほんのり梅の香りで爽やか 梅酢しめ鯖

  • 農林水産大臣賞【最高賞】受賞の実力派しめ鯖
  • スライス済なのもうれしい

お刺身は、切り方が厚すぎたり薄すぎたりするとおいしくなかったりするので、切ってあるのは助かる&手間がかからなくてうれしい。

ほんのりと梅の香りがする爽やかな酸味のある味わいで、さっぱりいただけました。うーん、これ使いやすいし、冷凍庫に常備しておいてもいいかも。


三陸の貴重な春告げわかめを使ったごはんの友

  • 山形の郷土料理だしをイメージしたわかめのごはんの友
  • 昆布、めかぶ、わかめ、茎わかめの4種類の海藻が食べれる

上品に少しだけとろみがあって、想像よりはるかに薄味の優しい味わいで、かなり私好みでした✨✨

薄味なので、しっかりわかめの香りを感じることができます。わかめの茎の部分のシャクシャクした食感もおいしくてはまりました。

春告げわかめというのは、三陸のわかめの新芽のことです。通常のわかめ漁の時期よりも早く、わかめが柔らかい新芽の内に収穫。市場に出回る期間は短いそうです。私も今回初めていただきました。

ごはんにのせる🍚以外にも、豆腐や生麩にのせたり、麺類に合わせてもおいしいと思います。


お取り寄せで春の訪れを感じることができるのはうれしい

今回はアーリーゲッターさんの《旬の春を味わうお肴3点セット》を満喫しました。あっさり、爽やかなおいしさのものばかりで、しっかり春の訪れも感じることができましたよ✨✨



記事の内容についてのお願い

  • 情報は掲載時点のものです。商品の詳細《パッケージ/価格/セット内容その他》が変更になっている場合がありますので、販売サイトでご確認ください。

  • 味、食感等の感想は、あくまで私個人のものです。実際に食べた時に違う感想を持たれる方もいると思います。その点はご了承の上、購入は自己判断でお願い致します。


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sakko/さっこ

1980年生まれ。石川県金沢市在住。旦那と2人暮らし。インターネット通販でお買い物をするのが大好きで、我が家には、毎日のように宅配便が届きます。 レビュー記事数は【通販編】http://tu-han-review.com/の分を合わせると1000以上。どの記事も手を抜かず、心を込めて、消費者目線からわかりやすさを心がけて書いてます。 【好きなこと・もの】食べること・コーヒー・お取り寄せ・食べ歩き・パソコン・文章を書くこと・少年マンガ・aikoの音楽・英語のお勉強 ※インスタでお取り寄せ白書の更新情報がチェックできます。是非フォローお願いします。

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