先日、間宮塩蔵の干物がおいしかった件をこちらのブログでも紹介しましたが。
今日はその時一緒に同梱してもらったシーフードミックスについてもまとめていきたいと思います✨✨海の幸だけどYAMATOというお店を利用しました。
- 私はこちらのお店を利用しました 海の幸なのにYAMATO
立派すぎる大きすぎるシーフードミックス【海の幸だけどYAMATO】
海の幸だけどYAMATOのシーフードミックスは、とにかくひとつひとつが大きいことが特徴です。でーん。冷凍状態だとこんな感じ。
スーパーでテキトーに買ったシーフードミックスなんかだとひとつひとつが小ぶり《特にエビの小ささときたら》な上に加熱するとさら縮んで小さくなる傾向があるので、たくさん入れたつもりなのに貧相なおかずになるという悲劇があったりが、まぁ普通だと思ってたんですが・・・・YAMATOのシーフードミックスは安心です✨✨
加熱すると、まぁ、少し縮みますが、にしても大きいですね。ひとつひとつ見ていくとスーパーでテキトーに買ったシーフードミックスと比較すると2倍、んーいや3倍くらいあるのでは❓❓
シーフードミックスの中身はシンプルにエビ・イカ・ホタテの3種類です
- 天然エビ《インドまたはバングラデシュ産の天然エビです》
- 大ぶりスティック型短冊イカ《中国で水揚げしたアカイカを日本で検品&加工》
- 青森県陸奥湾産ベビーホタテ《アサリじゃなくてホタテ✨✨しかも、国産》
1kgもあったのでいろんな料理を楽しめましたよ。
豪華に見える!!シーフードミックスで作ったお料理/レシピ
シーフードサラダ🥗🥗🥗
うーん、これ贅沢。シーフードが主役すぎる。
パスタ。こちらは、忙しくて時間のない日の夜ご飯。湯煎するだけのレトルトのパスタソースなんですが、シーフードミックスをプラスするだけで、レストランのパスタみたいになって大満足でした。
八宝菜。いつもは、シーフードだけでは物足りなく、お肉もプラスするのですが、今回はシーフードミックスだけでも大きいので食べごたえがあり、しっかり歯ごたえがあるので満足感が大きかったです✨✨またお肉と比較すると後味がとてもさっぱりしていて、ズシリとくる感じがないので気に入りましたー✨✨ちょっとお高いですが、その分の価値あり。これはリピートするしかないなー。
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