口コミ　南信州産紅はるか干し芋　甘みと旨みが凝縮≪名産品研究所ギフトラボ≫

ご縁があって、名産品研究所ギフトラボさんより南信州産紅はるか干し芋をお試しさせていただきました✨✨ギフトラボさんは長野県の名産品に強いお店です。一緒にお試しさせていただいた市田柿《長野県産の干し柿》もおいしかったなぁ🙂🙂

 南信州産紅はるか干し芋ってこんな干し芋

本当にこだわって作った干し芋なんですね✨✨

そもそも紅はるかというさつまいもの品種が好き

紅はるかは、焼き芋でしか食べたことがないですが、とにかく甘みが強くて、しっとりを超えたべっちゃりとした食感が特徴のさつまいもです。私も特に大好きなさつまいもの品種なので、紅はるかの干し芋なんてもう楽しみすぎるのであります✨✨

前置きが長くなってしまいましたが、食べてみましょう。

 南信州産紅はるか干し芋を食べてみた感想/レビュー

むっちりねっちりした食感。詰まってる。食感よ、伝われーー‼️‼️

とにかく甘い。そして、噛み締めるごとにさつまいもの素朴な風味を感じる。そして、その奥にまた甘み。しっとりべっちゃりした食感だからこそ乾燥や冷凍などの熟成期間によって、ギュッと凝縮されたんだなーって食べるとわかります。おいしいなぁ。

 干し芋アレンジ さつまいも＆バターの間違えない組み合わせ

その日はとても寒い日だったので、干し芋をオーブントースターで温めてみることを思いつきました。

温めついでに、バターものせてアレンジ✨✨

これおいしくないわけがないやつです。干し芋は、温かくするとこで少しやわらかくなってホコホコします。紅はるかの甘みとバターのマイルドさと塩気が混ざり合うと、うむ、これは説明不要だなー。

紅はるかの干し芋を満喫しました。なくなり次第終了なので気になる方はお早めに。