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調味料/油/ドレッシング 鳥取

口コミ かにみそバーニャカウダ/かにみそトマトジャン いろいろ使えて楽しい 門永

前々から気になっていた《かにみそバーニャカウダ》をお取り寄せしました。ついでに、かにみそバーニャカウダの仲間(?)で中国雲南風かにみそトマトジャンもすごく気になったので一緒に送ってもらいました。

かにみそバーニャカウダってこんなもの

  • 【紅ズワイガニ かにみそ】水揚げ量日本一を誇る、鳥取県境港産使用
  • 【にんにく】香りの良い青森県産使用
  • 【大山純生クリーム】「白バラ牛乳」でお馴染みの大山純生クリームを使用

原材料名のところを見ても、あとは、オリーブオイル、食塩、白胡椒くらいしか入っておらず。

いい意味でそのままの味。シンプル。
でも、かにみそがおいしくないとこれにはならない。

 かにみそバーニャカウダであれこれ作ってみた【レシピ】

いろんなことに使ってみました✨✨
一番おいしかったのはパスタ。これは贅沢✨✨

冷凍のシーフードミックスを使いましたが、かにみそと魚介の相乗効果ですごくおいしくなりました。

アヒージョ的なもの。おうちで簡単にできる。おいしいフランスパンがあれば完璧✨✨

パンフレット的なものに書いてあったように、生野菜、温野菜、そして、かに🦀にも。なんでもかけていただきました。

かには、偽物ですけどね。スギヨのカニカマは、優秀なんで大丈夫です🦀🦀🦀

 中国雲南風かにみそトマトジャンってこんなもの

  • 【紅ズワイガニ かにみそ】水揚げ量日本一を誇る、鳥取県境港産を使用
  • 【トマト】寒暖差を活かし栽培される、鳥取県日南町産を使用
  • 【ビール アルコール分を飛ばし隠し味に】中国地方最高峰「大山/だいせん」の名水で丹念に作られる「大山ビール/ヴァイツェン」を使用

すごい組み合わせな上にこれ以外にも、豆板醤、トマトケチャップ、ウスターソースなどいろいろ入っているから、かにみそバーニャカウダとは対照的に複雑な味わい。

トマトの風味と少しカレーっぽいなと思うくらいのスパイシーさ。その後、少し口に残る苦み・・・・これ、もしかしてビールの味かな❓❓そして、その後、いろんな味を追い越すように出てくるか・に・み・そ。やっぱり、かにみそが主役なんだなぁ。

 かにみそトマトジャンは何に使おうか悩んでしまうなぁ

レシピも難しい😶😶
魚介より肉系のレシピが思いついてしまうなぁ。

こんな感じでポテトサラダにしたりとか。ひき肉と和えてるんだけど、肉よりかにみその勝利😆😆ナスとも合いそうだなぁ。

かにみそバーニャカウダ&かにみそトマトジャン、おいしかったし、いろんなレシピにも挑戦できて楽しかったです。

記事の内容についてのお願い

情報は掲載時点のものです。商品の詳細《パッケージ/価格/セット内容その他》が変更になっている場合がありますので、販売サイトでご確認ください。

味、食感等の感想は、あくまで私個人のものです。実際に食べた時に違う感想を持たれる方もいると思います。その点はご了承の上、購入は自己判断でお願い致します。

  • この記事を書いた人

sakko/さっこ

1980年生まれ。石川県金沢市在住。旦那と2人暮らし。お取り寄せが大好きで、我が家には、毎日のように宅配便が届きます。 レビュー記事数は、500以上。どの記事も手を抜かず、心を込めて、消費者目線からわかりやすさを心がけて書いてます。 【好きなこと・もの】食べること・コーヒー・お取り寄せ・食べ歩き・パソコン・文章を書くこと・少年マンガ・aikoの音楽・英語のお勉強 ※インスタでもたくさんのお取り寄せを紹介しています。是非フォローお願いします。

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