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チーズケーキ 石川

口コミ Piso/ピソのしあわせチーズ 金沢名物バスクチーズケーキ

金沢のスペイン料理のお店が作るチーズケーキ、Piso/ピソのしあわせチーズを食べてみました🙏

Piso/ピソのチーズケーキ《しあわせチーズ》

  • 金沢市のスペイン料理のお店レスピラシオンが作るチーズケーキ
  • ホームページでメニュー(特に金額)を見る限りレスピラシオンには行くことはなさそうな気がするが、チーズケーキが買えたのはうれしい✨✨
  • 金沢駅百番街あんとで買える《私もあんとで買った》

確かに食べると幸せ感じた Pisoのチーズケーキ

しあわせチーズという名前のチーズケーキ。

「幸せをいっぱい詰め込み焼き上げました」とのこと。うむ、食べてみて納得した。確かにしあわせーーー✨✨

しあわせチーズは、チーズケーキのカテゴリで言うとバスクチーズケーキに分類されるそうです。

 バスクチーズケーキとは《おさらい》

  • スペインのバスク地方が発祥とされるチーズケーキ
  • レスピラシオンはスペイン料理のお店なので、デザートとしてバスクチーズケーキが提供されるのは至極正しい
  • コンビニスイーツでも最近特にバスクチーズケーキは人気
  • 《表面が黒く焼かれていること》《濃厚であること》などが目立った特徴
  • ベイクドチーズケーキの一種《バスクチーズケーキも焼いて作るため》

 しあわせチーズの感想 ベイクドチーズケーキとレアチーズケーキどっちも楽しめる

オシャレな真っ黒な箱を開けると、ビニールじゃなくて紙に包まれた状態でそのまま入っていてちょっと予想外でした😶賞味期限は、9/30に購入したものが10/4まででした。うむ、意外と長め😶

おぉ!!黒い✨✨バスクチーズケーキですねー。テンション上がります。

この上部の焦げに対してこの中身(特にちょうど真ん中あたり)のレア感すごい✨✨ギャップがすごい✨✨

中はとろーりとまったりと濃厚なレアチーズ。黒い部分や後ろの部分は、それなりにかたいのかなぁと思って食べるとふわっとしていてびっくり。

チーズの風味すごく濃厚だけど、くどくなく、スッとふわっと・・・・・チーズの濃厚さが甘みと一緒に口の中から消えてゆくーーー。

うわぁ上品。これ、おいしいです✨✨しあわせーーー✨✨

ベイクドチーズケーキとレアチーズケーキの両方をひとつのチーズケーキで味わえるという感じのチーズケーキです。

購入したのはホールで《サイズ:直径12cm 高さ5cm》のもの。数字でみると小さめに思えるかもしれませんが、6カットにして旦那と2人で3回分けていただきました。濃厚なので少ない量でも満足感が大きいです。

記事の内容についてのお願い

情報は掲載時点のものです。商品の詳細《パッケージ/価格/セット内容その他》が変更になっている場合がありますので、販売サイトでご確認ください。

味、食感等の感想は、あくまで私個人のものです。実際に食べた時に違う感想を持たれる方もいると思います。その点はご了承の上、購入は自己判断でお願い致します。

  • この記事を書いた人

sakko/さっこ

1980年生まれ。石川県金沢市在住。旦那と2人暮らし。お取り寄せが大好きで、我が家には、毎日のように宅配便が届きます。 レビュー記事数は、500以上。どの記事も手を抜かず、心を込めて、消費者目線からわかりやすさを心がけて書いてます。 【好きなこと・もの】食べること・コーヒー・お取り寄せ・食べ歩き・パソコン・文章を書くこと・少年マンガ・aikoの音楽・英語のお勉強 ※インスタでもたくさんのお取り寄せを紹介しています。是非フォローお願いします。

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