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和風食材 富山

口コミ 河内屋のおいしい蒲鉾をお試ししてみた件≪赤巻昆布巻飾りかまぼこ≫

富山県の老舗蒲鉾屋さん河内屋の《北陸かまぼこ五品》なる商品をいただきました✨✨

河内屋のかまぼこが少しずつ楽しめるお試しセットみたいな感じでステキでした。パッケージもかわいいですね✨✨

北陸以外に住む方に北陸のかまぼこを知っていただくためには、最適なセットですが、北陸に住む私にとっても、非常に楽しめる内容でしたので、こちらでもまとめておきたいと思います。

 北陸に住む私達にとっては定番のかまぼこ《赤巻かまぼこ》《昆布巻かまぼこ》

赤巻かまぼこと昆布巻かまぼこです。蒸しかまぼこです。板にのっていません。その上見た目が個性的です。

プリプリとした食感で昆布ともよくあいます✨
ちなみに赤いのは天然のパプリカ色素だそうです。

棒S《富山湾白えび》とほたるいかの揚げ蒲≪河内屋のおいしい蒲鉾≫

  • 【棒S 】蒸し焼きかまぼこです
  • 【ほたるいかの揚げ蒲】蒸し揚げかまぼこです

棒Sは、おもてなしセレクション3年連続金賞受賞のロングセラー商品。

元祖スティックチーズ/富山湾白えび/粗びき黒こしょう/ぴりり唐辛子/クリーミー揚げスティック

棒Sは、5種類の味がありますが、この《北陸のかまぼこ五品》の中に入っていたのは、《富山湾白えび》でした。

今回は、カットしましたが、スティックタイプでそのままでも食べやすいというポイントでも人気があります。

白えびも富山県の名物ですが、ほたるいかも✨✨

ほたるいかの揚げ蒲もおいしかった。煮物に入れたりしても良さそうだなぁ。

 鯛の飾りかまぼこ お祝いごとなどに使われる細工蒲鉾 職人技です


富山県では婚礼や人生の様々な節目、お祝いなどに細工蒲鉾が使われることで有名です。

手まり蒲穂子。すごい芸術的。これは職人技✨✨

ポップな雪だるまさんも人気✨✨こちらは、冬季限定です。

 改めて河内屋のかまぼこをまとめてみる プリプリでおいしいかまぼこでした

  • かまぼこ主原料である魚は、養殖魚などは一切使用せ天然の魚のみを使用🐟
  • 上級グレードすり身しか使わない
  • 魚津の天然水を使用《上質な軟水でミネラルを適度含む》
  • カルシウムとマグネシウムを多く含む塩を使う

・・・・などなど、河内屋のかまぼこはこだわりを貫いて職人の手で丁寧に作られたかまぼこです。

五品食べてみて、全てほんとに魚の風味がよく、また食感がプリプリでおいしかったです。今回は、全て少しずつでしたので、そのまま食べましたが、煮物に入れたり、マヨネーズやドレッシングなどをかけてもおいしいかなと思いました。近々、また、河内屋かまぼこを買いに行こうと思います。

記事の内容についてのお願い

情報は掲載時点のものです。商品の詳細《パッケージ/価格/セット内容その他》が変更になっている場合がありますので、販売サイトでご確認ください。

味、食感等の感想は、あくまで私個人のものです。実際に食べた時に違う感想を持たれる方もいると思います。その点はご了承の上、購入は自己判断でお願い致します。

  • この記事を書いた人

sakko/さっこ

1980年生まれ。石川県金沢市在住。旦那と2人暮らし。お取り寄せが大好きで、我が家には、毎日のように宅配便が届きます。 レビュー記事数は、500以上。どの記事も手を抜かず、心を込めて、消費者目線からわかりやすさを心がけて書いてます。 【好きなこと・もの】食べること・コーヒー・お取り寄せ・食べ歩き・パソコン・文章を書くこと・少年マンガ・aikoの音楽・英語のお勉強 ※インスタでもたくさんのお取り寄せを紹介しています。是非フォローお願いします。

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