金箔がかかっているもの金沢らしい

ようかん カステラ 石川

口コミ 茶菓工房たろうのはなことたろうの感想 羊羹とチョコレートと抹茶がコラボ

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先日、金沢の和菓子屋さん茶菓工房たろうのたろうのようかんの面白さ(=あんことチョコレート🍫のコラボ)をこちらのブログでもお話させていただいていたところでしたが。

今日は、そのたろうのようかんにさらに抹茶のおいしさをプラス。つまり、抹茶・あんこ・チョコレートがコラボしたお菓子を紹介したいと思います。


はなことたろうを食べてみた

その名も、はなことたろう。うむ、ほのぼのとしてくるネーミングだなぁ。


茶菓工房たろうのお菓子はパッケージも素敵

茶菓工房たろうの和菓子達は、どれもなんだか洗練されている。はなことたろうのパッケージも例に漏れず素敵✨✨ 縦長のパッケージですが、これ、今回一緒に購入したもりの音ときっちり同じ長さ。

もりの音と同じ長さなのは・・・・

これは、どうもいろいろな種類のお菓子を一緒に箱詰めにした時にきっちり(オシャレに)おさまるように考えられているようですね。ちなみにこの長さはたろうのようかん5つ分の長さともイコールです。なるほどー。


茶菓工房たろうの「はなことたろう」ってこんなお菓子です

中身は、こんな感じ。5切れ入りです。

黒と緑、実はどちらも同じもの

2種類のお菓子が入っているのかなと勘違いしてしまいそうですが、黒と緑、どちらも同じものです。抹茶カステラが上になっているか、羊羹が上になっているかの違い。

金箔がかかっているもの金沢らしい

そして、上になっている方に金箔がかかっているんです。

つまり。
たろうとはなこは、抹茶カステラとカカオようかん(くるみ入り)の2層構造のお菓子なんです👀👀


はなことたろう あんこ(羊羹)チョコレート、抹茶の良いバランス

羊羹のあんことチョコレートのバランスが繊細なのは、たろうのようかんで体験済みですが・・・・。そこに合うように、そのバランスを壊さないように抹茶の風味は少し控えめにしてあるような気がします。

バランスを考えて作られている

そして、これまた羊羹に合わせてか、抹茶カステラはしっとりしっかりしていて、2層一緒に食べた時に食感に大きな差が出ないように・・・・・とてもバランスを考えて作られているんだと思います。


カカオようかんの中のくるみがいい仕事

そして、カカオようかんの中に入っているくるみがまたいい仕事をしていますね。(単純に私がくるみを好きだというのもありますが。)

羊羹の中のくるみがいい仕事

食感のアクセントにもなりますし、後味に香ばしさが残るのも上品です。ちなみに、通常のカカオようかんには、くるみは入っていませんので、カカオようかんとくるみの相性の良さを味わえるのははなことたろうだけです。


あんこ(羊羹)チョコレート、抹茶を上手くまとめるのは、やはりたろうの職人技ですね

あんこ(羊羹)とチョコレートと抹茶をコラボさせるのだから、バランスを間違うときっとごちゃごちゃした味になっちゃうと思うんです。そこを全く違和感なくまとめる・・・・・はなことたろうはスゴイとしか言いようがありません。金箔がかかっているのも金沢らしいですし、パッケージもかわいい、そして、珍しい。斬新。・・・・・金沢のお土産としてもおすすめしたいですね。




  • 金沢百番街で通販できます ≪たろう≫はなことたろう
  • 金沢百番街では、茶菓工房たろうの商品以外(金沢の他の和菓子屋さんの和菓子や工芸品など)も同梱することができますよ。



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sakko*

1980年生まれ。石川県金沢市在住。旦那と2人暮らし。昼は、コーヒー屋さんでパートをしています。インターネット通販でお買い物をするのが大好きで、我が家には、毎日のように宅配便が届きます(汗) レビュー記事数は【通販編】http://tu-han-review.com/の分を合わせると1000以上。どの記事も手を抜かず、心を込めて、消費者目線からわかりやすさを心がけて書いてます。 【好きなこと・もの】食べること・コーヒー・お取り寄せ・食べ歩き・パソコン・文章を書くこと・少年マンガ・aikoの音楽・英語のお勉強

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