長野/松本旅行。お土産に小松パン店の牛乳パンを買って帰りました。
小松パン店は、大正12年創業の老舗パン屋さんです。《看板はパンセ小松》
松本城の近くにあります。昔ながらのパン屋さんという感じのレトロな雰囲気がツボでした。イメージでは、学校とかに卸してるパン屋さんって感じ。《実際は分かりません、想像です。》
牛乳パンってなんぞやという話
- 長野県のご当地パン/ローカルパン
- マツコの知らない世界《ローカルパンの世界》で取り上げられたことでより注目されるようになった
- 厚みのある長方形のパン《三角や丸型のものもある》に牛乳を練り込んだクリームがはさまれている
現在小松パン店の牛乳パンは予約のみの販売です
小松パン店の牛乳パンはお取り寄せは不可です。
しかも、2023年9月現在《予約のみ》の販売です。私は前日に電話で予約をしました。
レトロなパッケージにキュン 牛乳パンゲットです
じゃーん。2個ゲットです。
レトロなパッケージがいいですねーーーーー。
ネットの写真等で確認して予約しているので、サイズ感がイマイチ掴めてなかったのですが、思ったより大きくてビックリしたーーー。クリームがたっぷりで形が崩れやすいので、取り扱い注意です。潰さないように気をつけて持ち帰りますよ。
牛乳パン以外にも店頭に並んでいたパンの中から気に入ったものを追加で購入しました。牛乳パンを最優先で守りながら、持ち運んでいたので、他のパンがちと潰れぎみです。
【牛乳パン感想】バタークリームたっぷりのボリューミーな牛乳パンです
じゃーん。
こう、取り出してみると、さらに牛乳パンのボリュームに圧倒された。
しっとりふかふかのパンにどっしりのクリーム。
これでもかってほどの厚み。
クリームはバタークリームです。
まったりなめらかきめ細かい、ですが、独特のふわふわ感と弾力もある。時々、なめらかな中に砂糖のシャリシャリとした食感を感じるのもおもしろい。
バターの濃厚の中に少し牛乳のサッパリ感も顔を出すちょっと不思議なクリームでした。
しかし、さすがに、年齢的にも1個まるまるいっぺんに食べるのは、お腹いっぱいになりすぎる・・・・・。
1個は、旦那と半分こして、他のパンと一緒に食事として。もう1個は4等分にカットして、少しずつスイーツ的な感じでデザートとしていただきました。
長野のご当地パン【牛乳パン】を体験できて満足です。