おいしい紅茶をいただいたので、おいしいスコーンが食べたくなってしまいました🙂🙂
前々から気になっていたラ・ブランジュリキィニョンのスコーンをお取り寄せすることに決めました✨✨
東京国分寺の人気パン屋さんのスコーンをお取り寄せ【ラ・ブランジュリキィニョン】
ラ・ブランジュリキィニョンは、東京の国分寺にあるパン屋さんです。2009年に楽天市場にお店ができたとのこと。お取り寄せ好きの私にとっては、かなり前から利用してみたいなと思っていたお店のひとつでした。
スコーンがやっぱり人気ですが、パンや焼き菓子も売っています。今回、スコーンを初めて食べてみて、私にとってかなりツボなおいしさだったので、パンや焼き菓子もかなり興味津々になってしまいましたー🙂🙂
私がお取り寄せしたのは【定番のお味8個入りお試しセット】
- プレーンスコーン2個➕紅茶スコーン2個➕マーブルチョコスコーン2個➕メープルスコーン2個 計8個入り
- 通常はバターで仕込むスコーンをバターは一切使用せず、特注濃度の生クリームだけで仕込んでいるんだそう
- 基本冷凍便&冷凍保存《食べる時解凍》
- 私はこちらをお取り寄せしました 『生クリーム仕込みのスコーン』8個入り お試しセット (スコーン4種×各2個 合計8個入り)
一緒においしい召し上がり方のおすすめが丁寧に紹介された紙が同梱されてきました。オーブントースターで温める方法なんですが、予熱▷▶▷加熱▷▶▷余熱をしっかり守ることで、ほんとに焼きたての味が再現されるようです。
バターじゃなくて生クリームで仕込むスコーン 食感が違います
今まで食べたスコーンと違う食感。私はかなり好きでこれ、かなりハマってしまいそう✨✨
先にも書きましたバターではなく生クリームで仕込むスコーンですが。特徴は、サイトの説明等でもしきりに《しっとり》だと表現されているのですが、《しっとり》しているという言葉だけでは片付けることのできない食感、おいしさだなぁと思いました。
スコーンの表面は、カリッとまでいかないけど、張りのある感じ。しっとりむっちりした中に《今まで食べていたスコーンではあまり感じたことのない》フワッとした感じがあるのですが、あまりふわふわしていてもスコーンじゃなくなる。スコーンらしい密さがある中で独特の空気感があるのが、初めての体験で、また、その食感がすばらしく、好きでした。ほんとにおいしい。絶妙な食感。
生クリームのコクとクリーミーさがあって風味もいいスコーン
味は生クリームの由来なのかな❓コクを感じます。コクがあり、クリーミーです。風味もいいです。バターは全く使っていないとのことですが、そこに対する物足りなさは全くありません。
クリームやジャムは要らない 完成度の高いスコーン フレーバーも濃厚
プレーンもおいしいのですが、フレーバーもそれぞれにイキイキしていて、おいしいですね。紅茶もチョコもメープルもけっこう大胆にその味がします。
紅茶
メープル≪ナッツも入ってる≫
マーブルチョコ≪チョコチップだけじゃなくて生地にもチョコレートが練り込んである≫
生クリームやらクリームチーズやらジャムやら・・・・いろいろつけて食べるのもスコーンの醍醐味だったするんですが、プレーンも含めて全く何もつけたいと思わず。全てそのまま食べました。完成度が高いです。
かなりツボでした。近々必ずリピートすると思います。その時にパンや焼き菓子も挑戦できたらいいな✨✨
- 公式サイト ラ・ブランジュリ キィニョン