すなお食堂の《九州のおいしい紅しょうが》と《きざみ梅しょうが》をお取り寄せしました。
すなお食堂ってこんなお店です【宮崎県にあるお取り寄せショップ】
宮崎県にあるインターネットのお取り寄せショップです。運営しているのはSUNAO製薬という製薬会社です。
九州の食材を使って化粧品や健康食品などを作り出す研究などをしている中、九州にはカラダに優しい食材・食品がたくさんあるということにも着目。お漬物をはじめカラダに優しい食材・食品を扱ってくれる人気のお店がすなお食堂です。
- 公式サイト すなお食堂
九州のおいしい紅しょうが食べてみた【感想】
こんな感じで届きます。50g入りのちょうどいい量。
- 宮崎県産の生姜を使用《国内で流通している生姜製品のほとんどが外国産/90%以上が中国産》
- つまり、国産の紅しょうがは珍しい
- 合成着色料は使用せず、赤キャベツ由来の色素で染色
- 合成保存料も使用していない
シャキシャキと食感がいい。
生姜の風味もしっかりしているかな。でも、程よい塩気と酸味がありちょうどいいなぁと思いました。《個人的には紅しょうがは生姜の味わいが強すぎるっていうのも好きではないので》
焼きそば。
豚丼。
国産だったり、合成着色料/合成保存料無添加だったり、安心な要素ばっかりなので、たっぷりかける。もう、紅しょうがが主役。
紅しょうがのたまごかけごはんがおいしすぎる件
私のとっておきの紅しょうがメニューが、たまごかけごはん。少し細かく刻んで。ちょっと漬け液も入れる。何杯でもいけそ。
きざみ梅しょうが食べてみた【感想】
きざみ梅しょうがも一緒に送ってもらいました。《しかもセール中だった。ラッキー》
- 国産の紅しょうがに梅としそを混ぜてアレンジしたものです
- 炊き上がったごはんに混ぜるだけで混ぜごはん完成
これおいしい。さっぱりしてて、食欲がない時でもサラサラいけそ。※私は食欲がない時があまりないのだが。
おにぎりかわいい。ピンクがキレイ。
お豆腐にのせたり薬味的な使い方もあり。
和え物もいい。こちらは、きゅうりとしらすの和え物。味が足りないと思ったら少量酢を足すのもありかも。
どちらもまた買い足してお家に常備しておきたいと思います。
