口コミ　大トロサーモン/ハラスの切り落とし　脂のりがスゴイ≪マルタカ≫

鮭いくら・スモーク専門店マルタカから、大とろサーモン《ハラス》切り落としをお取り寄せしました✨✨サーモンが大好きなので、サーモンが1kgも届くとテンションが上がります。

こんな感じで500gずつ、冷凍で届きます。
マルタカの大とろサーモン《ハラス》は、リピートです。

けっこう前≪2013年≫ですが、前回は、刺身というか、寿司ネタというか、っぽい形のものもあったのですが、今回は、ぶつ切りという感じのものばかりですね。

マルタカの大とろサーモンは脂のりがスゴイ

・・・・みたいな方にはおすすめなのですが、あっさり食べたいという方はちょっとおすすめできません。楽天のお買い物レビューでも賛否がわかれてしまっているのはそのためかと思います。

まずはサーモン丼を堪能

とりあえずサーモン丼✨✨
「サーモンの丼するけど、ネギがいいかな、大葉がいいかなー」と旦那に聞いてみたら「きゅうりがいいんじゃない」と言われてしまいました。

確かに、きゅうり🥒おいしかったです。特に、脂ののったサーモンには、きゅうりは合うかもです。いい感じにサーモンをさっぱりさせてくれる感じがある。

 サーモン漬け丼《ぽん酢》

こちらは漬け丼。

さっぱりがいいかなぁと思って、ぽん酢に漬け込んだ後にごまをまぶしてみました。これまた美味✨✨

 サーモンときのこのバター炒め《秋らしい炒め物に満足》

もちろん、生のままじゃなくてもあり。
サーモンときのこのバター炒めです✨✨

秋らしい炒め物ができた。なんかうれしい。
ぶつ切りタイプは、炒め物には使いやすいですね。骨の処理もしなくていい、というか切らなくてもそのまま使えるし楽ちんです。脂のところとろけます✨✨おいしいなぁ。

 小分けタイプがあるともっと助かるのだが

500gを一気に解凍して使います。

2人暮らしの我が家では、生で食べるにしても、調理して食べるにしても3食分くらいになってしまうので、贅沢を言えば、もう少し小分けタイプだと本当に助かるのですが。

にしても、サーモン大とろ《ハラス》を満喫しました✨✨好みはわかれるかもですが、私は好きです。