石川県の津幡町にあるハーブ農園ぺザンのハーブティー達をお取り寄せしました✨✨
金沢のノンカフェイン専門店【無珈琲因】でラベンダー棒茶に出会った
先日、金沢市《森本駅近く》にある無珈琲因というおいしいノンカフェインドリンクとおいしい台湾スイーツを提供してくれるカフェに行きました。そちらでいただいたのが《津幡のラベンダー棒茶》でした✨✨
カフェで飲んだ時もおいしいと思ったのですが、家に帰った後もなーんか忘れられなくて・・・・家でも自分で入れて飲めないのかしらーと調べたところハーブ農園ぺザンにたどり着きました。
家からそんなに遠くないので、行ってみたい気持ちもあったのですが、早く飲みたい気持ちもあり・・・・気がついたらポチッてました。アハハ😶😶
私がお取り寄せしたのは《ハーブの茎のほうじ茶》と《オリジナルブレンドのハーブティー》です
≪ハーブの茎のほうじ茶≫ラベンダー棒茶/ ローズマリー棒茶 /ミント棒茶
≪オリジナルブレンド/ ハーブティー≫
【リラックス】カモミール✖️レモンバーベナ✖️レモングラス
【リフレッシュ】スペアミント✖️マロウブルー✖️ラベンダー
【リセット】シナモンバジル✖️ローズマリー✖️ステビア
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ラベンダーやローズマリーやミントでほうじ茶/棒茶を作るとは斬新
まず、やっぱり棒茶✨✨
石川県民なので《棒茶》には非常になじみがあります。
≪棒茶とは≫いわゆるほうじ茶なのですが、お茶の葉っぱではなくて、茎の部分を焙じてお茶にしているのが棒茶です
- 【参考】丸八製茶場の加賀棒茶 口コミ 水出しでもおいしいほうじ茶加賀棒茶【丸八製茶場】
- 【参考】松風園茶舗の金沢ほうじ棒茶 口コミ 松風園茶舗の金沢ほうじ棒茶 市乃棒と松乃棒を飲み比べ
棒茶/ほうじ茶とハーブを組み合わせたブレンドティーみたいなものは、今までも飲んだことがありますが、ハーブの茎を焙煎して棒茶を作るなんて、うむむ、斬新だなぁ✨✨
ラベンダー棒茶、ローズマリー棒茶、ミント棒茶、どれもおいしかったです。
ラベンダー棒茶は桜餅の香り 和菓子にも合う
やっぱり一番好きだったのはラベンダー棒茶😶😶
香りがラベンダーというよりは桜餅🌸🌸🌸桜好きの私にはたまらん。ラベンダー棒茶だけ、たくさん入ったパックをお取り寄せしたのですが、正解でした。サラサラ飲めちゃう。
ぺザンさんも「和菓子と合う」とおっしゃっていますが、確かにーーー。
ローズマリー棒茶はくせがなく食事と一緒にも ミント棒茶は爽快感がある
ローズマリーは、いい意味で個性が強くなく。でも、ほんのりとローズマリーの香りと甘みを感じる。香ばしさが勝つので、一番普通のほうじ茶に近いとも言えるかな。食事と一緒に飲んでもよさそう。
ミントは、爽快さは確かにミントだけど、優しい。《私基本、ミントはハーブの中ではちょっと苦手な分類に入るんですが、これは飲めましたー。》
ハーブ農園ぺザンのハーブティーは花や葉っぱのパワーをそのままもらっている感じ
一緒に取り寄せたハーブティーもおいしかったー✨✨
収穫後すぐに凍結し、低温で乾燥させたというお花や葉っぱは、見た目にも今畑からとってきました、くらいキレイで、また大きめにカットしてあるのも印象的です。
お花や葉っぱのパワーをそのまま分けてもらっている感じがしてなんか満たされますね✨✨
特に、気に入ったのは、リセット。
バジルの香りとステビアの優しい甘さが癒されますねー✨✨気に入ったものは、また大きい袋のものをリピートしたいと思います。そして、ハーブ農園にも行ってみたい🙂🙂
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- 公式サイト https://paysan.co.jp/