いつもの、じゃない大きめのスーパーでお買い物🌀🌀「うまいもの市」的な催し物をやっているなと思ったら、なんと、ロリアン洋菓子店の黄金のモンブランロールが売っているではないですかーーー✨✨
お取り寄せ好きとしてロリアン洋菓子店のスイーツは前々から気になっていたので即買いです⭐️
コチラのロールケーキ、とってもシンプルなのですが、非常においしくて、なんでもっと早くお取り寄せしなかったんだーと後悔するくらいでしたので、こちらでも張り切ってまとめていきたいと思います。
ロリアン洋菓子店は神奈川県にある洋菓子のお店 お取り寄せも人気
- 公式サイト ロリアン洋菓子店
ロリアン洋菓子店は、神奈川県海老名市にある洋菓子屋さんです。今から40年も前に「町の人々に愛される洋菓子屋さん」を目指して開業されたんだそうですが、今ではこのような催し物やお取り寄せという形を通して日本全国の人々に愛される洋菓子屋さんになったのですね。
一番人気の黄金のモンブランロールを食べました
黄金のモンブランロールは、とてもシンプルなロールケーキです🌀🌀
- ふんわりと焼き上げたスポンジ
- たっぷりの生クリーム➕細かく刻んだ栗
- カスタードクリームをぬった後にたっぷりのマロンペースト【黄金】
とてもシンプルな構造なんですが、全ての一体感が半端ないです。シンプルなものほど、お取り寄せしてまで食べたいと思うものってすごいなぁと思うわけですが、正にこのロールケーキがそれです✨✨食べたら、納得です。
しっとりし過ぎ ふんわりとけるスポンジ
スポンジは、しっとりし過ぎだろーっていうくらいにしっとり。口の中でふんわり溶けてしまう。
先にも紹介した通り、スポンジとマロンクリームの間にカスタードクリームがぬられていたようなんですが、食べた時は気が付きませんでした。スポンジがしっとりし過ぎていて、マロンクリームとスポンジの境目がないなぁぐらいに思ってたんですが、カスタードクリームがさらにその境目をぼやかしていたのですね⭐️なーるーほーど⭐️
おいしい生クリーム 強いコクとミルクの余韻
また、生クリームがおいしい。コクのあるクリーム。
そこに優しい甘さがプラスされるから、余韻として強く残る味わい。これまた、スポンジがやわらかくしっとりなので、生クリームとの一体感も半端ないんです。
クリームの中に少し刻んだ栗が入っているのも贅沢。食感のアクセントにもなっています。
マロンクリームも濃厚
マロンクリームもこれまたなめらかーーー。
そして、きめ細か。栗の風味はとても濃厚。マロンクリーム自体の量はそんなに多くない気がするんですが、主張が半端ないですね。いやぁ、これはヤバイ✨✨
