会社の女子達からいただいたバレンタインチョコのお返しを準備しておいてと旦那から頼まれた～⭐️「どういうのがいいの？」と聞いたら「何でもいい」という雑な答えだったので完璧に自分の好みに走りました。わたしゃ、芋好き🍠
というわけで前々から食べたいと思っていたスイーツファクトリースリーズの安納芋トリュフをホワイトデーのお返し用にお取り寄せしました。もちろん自分用も便乗✨✨
スイートポテトのように甘ーいさつまいも安納芋
安納芋を知らないという人は、今やもういないと思うのですが、一応説明。
安納芋は、さつまいもの品種のひとつです。ここ10年くらいでかなり知名度が上がり人気になりました。私も大好きで種子島から生のさつまいもを取り寄せたこともあります。
水分が多く粘度が高い。ホクホクさはないけど、ねったりしっとりした食感があって、そして、甘さが半端ない。焼き芋にするとじっとり蜜が出ちゃうほど。スイーツみたいなさつまいもです。
その安納芋とチョコレートがコラボした それが安納芋トリュフ
安納芋トリュフは、安納芋➕トリュフ。
トリュフは、トリュフ（世界三大珍味のひとつ。きのこの一種。）の形に似たチョコレートのことを指すようだけど、うむ、これはトリュフみたいな形ではないから、トリュフ＝チョコレートという意味で商品名になったのかな。とにかく、安納芋トリュフは、安納芋とチョコレートがコラボした他にはないスイーツなんです✨✨味は5種類。プレーン（ブラックチョコレート）・ホワイトチョコ、いちごチョコ、抹茶チョコ、キャラメルチョコです。
温めて、常温で、冷やして 安納芋トリュフ食べ方いろいろ
ホームページに3種類の食べ方が提案してあったので全て試してみます☹️☹️
- 温めて レンジでチン
- 常温で 20℃くらい
- 冷やして 10℃くらい
常温 安納芋とチョコレートのバランスがすばらしい
常温、これが一番バランスがいいのかも。チョコレートと安納芋のスイートポテトが食感、味わい共に一体感が感じられます。
安納芋スイートポテトの固さ、甘さに合わせてちょうどいい量、甘さにチョコレートを合わせてあります。
個人的には優しい甘さのホワイトチョコレートがさらに安納芋とのバランスが良いような気がして好みでした。
冷やして チョコレートのパリッと感を楽しむ
こちらは、冷やして。チョコレートがパリッとしているのが、写真でもお分かりいただると思います⭐️
でも、パリッもそこまで主張しすぎず、抹茶、いちごも味はしっかりするんですけど、スイートポテトのおいしさを壊さない程度にいいバランスになっています。
抹茶/緑といちご🍓ピンクのコントラストも素敵でしかないですね。
温めて 甘みお芋の風味もアップ
そして、最後。
レンジでチン、温めてです。ちなみにこれはキャラメル味です。
チョコレートも溶けて、スイートポテトの部分も超やわらかに。甘み、お芋の風味も温めることでアップするので、これはこれで贅沢だなぁ。
評判良し ホワイトデーのお返しにおすすめ バレンタインデーにもいいかも
旦那の会社の女子達からも評判が良かったそうで（自分の趣味に走ったわりには）大正解でした✨✨あ、チョコレート菓子なのでバレンタインでもいいかも。（安納芋のおいしさに気を取られすぎてた。）
5個入りが一番小さいサイズなので予算オーバーになる方もいらっしゃったので（汗）15個入りをひとつ購入し、バラで2個ずつ配ることに。人数分ちょうどいい大きさの小袋をいただけたので助かりました。
そしてーーー、こちらのスイーツファクトリースリーズというお店。私は、芋好き故、安納芋トリュフに夢中だったんですが、冷静に見ると、トーフチャウデ（シャレ？）もめっちゃ気になるーーー。また、近々リピートする予定です✨✨
- お取り寄せできます スイーツファクトリー・スリーズ
