丸三老舗の和菓子セットをお取り寄せしました✨✨
丸三老舗は、江戸時代から続く《創業190年》和菓子屋さんです。茨城県鹿嶋市にあります。今回は、特に常陸風土記/ひたちふどきを食べたくて、こちらの和菓子セットを利用しました。こちらセットは送料無料なので、私は単品の常陸風土記も同梱してもらうことにしましたよん🙂🙂
常陸風土記ってこんな和菓子です
- 天皇陛下献上菓です
- 岸朝子選【全国五つ星の手みやげ】にも掲載されている
- 常陸風土記《ひたちふどき》と読む
《じょうりくふうどき》って読んでたわー☹️☹️ - 奈良時代に編纂された常陸国風土記/ひたちのくにふどきが名前の由来
- 粒あんが求肥を包んでいる和菓子《おまんじゅうと逆》
- 小豆は北海道産極上小豆を使用
- 求肥は国産の白玉粉に上質な砂糖を加えたもの
とにかく粒あんがおいしいのが特徴です。あんこは粒あん派という方には是非食べていただきたい✨✨
常陸風土記 本当においしい粒あんです
ホントにおいしいあんこ。食べている途中に、あーみずみずしいなー水羊羹っぽい感じもあるなーと考えているそばから粒あんの粒すごい勢いで主張してくる。
求肥は、やわらかくて噛み切りやすい、あまり後を引かないあっさりしたものだなーと考えているそばからまた粒あん。
そして、その粒の中から、素朴な甘さとお豆のおいしさが激しく主張。
10年ほど前にいただいたものと今のもの 常陸風土記を比較
常陸風土記はリピートなのですが、以前食べた時から少し変わったような気がしました。気のせいだったすみません🙏🙏
箱が立派になっていたり、中身が取り出しやすいプラ容器になっていたり・・・・まぁ、わかりやすくパワーアップしてたんですが。
求肥と粒あんのバランスもちょっと変わった気がする。求肥が少なくあんこ多くなった気がします。
丸三老舗の和菓子のお試しにも《創業1822年老舗の厳選和菓子7種セット》
※《創業1822年老舗の厳選和菓子7種セット》という名前のセットをお取り寄せしました
- 常陸風土記
- 老舗どら焼き
- 栗最中
- 鹿嶋ろまん
- サッカーのまち
- ひとつぶ栗
- ぼくでん餅
いい意味で洗練されすぎない親しみの持てるパッケージ。
当然、老舗の和菓子屋さんということで、安定のおいしさなことは間違えない✨✨敬老の日のプレゼント🎁などの用途にも人気なのだとか。
どれもおいしかったですが、栗最中もとても気に入りました。こちらは粒あんの常陸風土記と対照的においしいこしあん。
みずみずしい上品な甘さのこしあん。最中の皮が栗の形なのもかわいいです。
うーん✨✨老舗の味満喫させていただきました。