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口コミ たぬきケーキがかわいすぎる件≪駒の街からの便り大竹菓子舗≫

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たぬきケーキのかわいさにすっかりはまってしまいましたー✨✨

駒の街からの便り/大竹菓子舗からお取り寄せしたたぬきケーキがかわいくておいしくてサイコーだったので、こちらでもまとめていきたいと思います。


そもそもたぬきケーキって何《たぬきケーキについてまとめてみた》

  • 一番簡単に言うと見た目がタヌキのケーキ
  • たぬきケーキは昭和生まれ
  • 生クリームが高価だった時代に誕生したバタークリーム使ったケーキ
  • 令和になった今 絶滅危惧種になりつつあるたぬきケーキ
  • つい最近、NHKの番組《グレーテルのかまど》で取り上げられ話題に【絶滅しないかも むしろ需要が増えてたぬきさんが街に溢れるかも❓】

私の地元金沢でもたぬきケーキ探してみた《ポンヌッフで買ったくまさんもおいしかった》

金沢に住む私。地元でたぬきケーキを買えるところを探したところポンヌッフ《創業明治 昭和55年に洋菓子店に改装》発見。

こちらもたぬきケーキの一種。商品名はたぬきじゃなくてくまさん🐻バタークリームは使っていません。でも、すごーくおいしかった✨✨※お取り寄せはできません


駒の街からの便り/大竹菓子舗のたぬきケーキの感想/レビュー

そして、今回お取り寄せしたのは青森のたぬきさんです。はるばるようこそ✨✨

  • 駒の街からの便り/大竹菓子舗というお店からお取り寄せしました
  • 公式サイト 駒の街からの便り
  • 創業46年 つまり、生クリームが高価だった時代からあるってことね
  • パティシエの大竹さんは、フランス菓子コンクールで優勝の実力
  • 送料対策と言い訳して、他にもたくさんのスイーツをお取り寄せしてしまった私【チーズケーキおいしそうなんだもん】

たぬきの表情が良すぎて食べる前に笑ってしまう件

この表情いいですねーーー。 手作りだから、ひとつひとつ表情が違って同じ顔のものはないんだそう。写真の子達ちょっとびっくりしているみたいな表情でおもしろい。

目の白い部分にチョコレートがかすれて残っている加減とか絶妙でリアル。


私が食べた大竹菓子舗のたぬきケーキの構成を改めて解説

改めてどういうケーキなのかを説明します。

  1. 準チョコレート《形作りやすい準チョコレートをあえて使用している》
  2. 生クリーム《以前はバタークリームを使っていたが、時代の流れにより今は生クリームを使っている》
  3. カスタードクリーム《米粉使用》
  4. ふわふわスポンジ生地

このような構成のケーキです。バタークリーム使っていないのですねーーー。

生クリームもおいしかったのですが、バタークリームはたぬきケーキの特徴でもあるから、バタークリームのものも食べてみたかった気もする。まぁ、味的にはやっぱり生クリームの方がおいしいのでしょうが。


スポンジ生地&米粉を使ったカスタードクリームがおいしい

ふわふわのスポンジとその中入っているカスタードクリームがとてもおいしかった✨✨カスタードクリームは、米粉を使っているということで珍しいなぁと思いました。

しっとり&ふわふわのスポンジとクリームに一体感があって・・・・。チョコレート生クリームで上が重ためになるので、スポンジ部分は軽めでバランスがよかったと思います。

かわいくておいしいたぬきケーキを満喫できました。まだ、冷凍庫に3匹のたぬきを眠らせてあるので、ここぞという時解凍していただきたいと思います。



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sakko*

1980年生まれ。石川県金沢市在住。旦那と2人暮らし。インターネット通販でお買い物をするのが大好きで、我が家には、毎日のように宅配便が届きます(汗) レビュー記事数は【通販編】http://tu-han-review.com/の分を合わせると1000以上。どの記事も手を抜かず、心を込めて、消費者目線からわかりやすさを心がけて書いてます。 【好きなこと・もの】食べること・コーヒー・お取り寄せ・食べ歩き・パソコン・文章を書くこと・少年マンガ・aikoの音楽・英語のお勉強 ※インスタでお取り寄せ白書の更新情報がチェックできます。是非フォローお願いします。

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