プリン研究所のシンプルプリンセットをお取り寄せしました。こちらのプリン🍮「マツコの知らない世界」で紹介されてとても話題になったみたいですね。（私は見てないのですが）プリン研究所の抹茶プリン「おこい」が超高級プリンとして紹介されたようです。いくらなのかなぁと思ってサイトで確認したら、た、高い。ちーん。
大丈夫。庶民にも買えるプリンありますから～。私は、シンプルプリンセットにしました～。
だって、プリンと言えば、まずはカスタードプリンでしょう。
シンプルプリンセットの内容はこんな感じです
- 真・プリン「なめらか」
- 真・プリン「かため」
- バニラプリン 「タヒチ」
- バニラプリン 「マダガスカル」
セットなので少し安くなってるのかなぁと計算してみたら、全く安くなってませんでした～（そりゃそうか。）
いろんな種類のカラメルソース＆フルーツソースがついてくる 自分でかけて味の違いを楽しむスタイル
ソースが8種類ついてきます。
- カラメル【ノーマル】
- カラメル【ビター】
- カラメル【スイート】
- カラメル【バニラ】
- カラメル【ブランデー】
- カラメル【ラム】
- ラズベリーソース
- マンゴーパッションソース
こだわりポイント！！プリンのためのスプーンもついてくる！！
スプーンもこだわりのスプーンです。ただ親切でついているんじゃないんですよ！！この形のスプーンが、プリンのなめらかさをより繊細に感じることができるんですって。確かに、そう言われてみれば。
真・プリンの感想 ストレートにシンプルに良くも悪くもプリンでしかない
本当にストレートにプリン。本当にシンプルにプリン。それ以外の何モノでもない、が私の感想です。良くも悪くも。プリンの材料って、牛乳・たまご・砂糖のみっていうのが一番シンプルなレシピだと思いますが、日頃食べているプリンはその他のいろんな味に（悪く言えば）ごまかされてあの味になっているんだなと思いました。
真・プリン「なめらか」の食感と相性のいいカラメル＆ソース
なめらかは、確かになめらかですが、トロトロとは違います、どちらかと言うとふわふわかな。（トロトロのプリンというのは、あれは生クリームの仕業ですね、牛乳ではそうはならない。）
相性のいいカラメル＆ソースは、普通が一番だと思います。カラメルのノーマル・ビター・スイートあたりがいいと思います。ラズベリーやパッションマンゴーは味が強すぎて完璧にプリンが負けてしまいます。
真・プリン「かため」の食感と相性のいいカラメル＆ソース
なめらかは、ふわふわしているのに対してこちらはプルプル。
そして、かための方が甘さ控えめに感じました。色もちょっと違うのよねぇ。
相性のいいカラメル＆ソースはなめらかと同じくで、ベタなのがいいですね。
ラズベリー、パッションマンゴーは、やっぱり強すぎる。
バニラプリンの感想 バニラの風味を味わう濃厚まったりプリン
ザ・濃厚な生クリームが効いてるなぁというまったりとしたプリンです。
「タヒチ」産のバニラビーンズを使ったもの、「マダガスカル」産のバニラビーンズを使ったもの、味わいがけっこう違いますね、面白い！！タヒチ産のバニラビーンズは希少価値が高いんだそうです。
マダガスカルVSタヒチ バニラプリンを食べ比べて比較してみた
確かに、マダガスカル産の方がなじみがある味かも・・・・・。
ザ・バニラって感じです。とにかく濃厚で甘みとコクがあります。
タヒチ産は、甘すぎない。そして、香りがいい。
パンフレット等には「甘い香りの中にアニスのようなスパイスの香り」と書いてあったけど、私はアニスがわからない。すみません。だけど、確かに甘いだけではない何かは感じ取ることができましたし、それがプリンを少し大人な味に仕上げていると思います。食べ続けても飽きがこないのもタヒチの方かなと思いますね。（マダガスカルは濃厚故に食べ過ぎると飽きてくる感はあるかも。）
タヒチは、大人な味わい故に、相性の良いカラメルは、断然お酒系だと思います。
タヒチの「甘いだけではない何か」とお酒の香りが共鳴します。
マダガスカルの方は濃厚故に酸味の強いラズベリーやパッションマンゴーのソースが合うと思いました。
濃厚なバニラの風味がラズベリーやパッションマンゴーにも全然負けない！！
プリン研究所の研究員の一人になってプリン談議 プリン研究所のプリンはスイーツの域を越えたエンターテイメント
プリン研究所のプリンの魅力はそのおいしさだけではないと感じました。プリンを食べながら、自分もプリン研究所の研究員の一人になりプリンの研究を楽しんでしまうのです。私も旦那と一緒にプリンを食べながら、このソースは、あのソースは、この食感は、あの食感は・・・・と議論を繰り返してしまいました。スイーツという域を越えて、プリンというエンターテイメントをお取り寄せしている感覚です。セットがいろいろあって悩むのですが、研究員としてプリンを満喫するには、最初の一歩としてシンプルプリンセットは、最適なセットだったと思いました。いつかは抹茶プリンにも挑戦したい！！
