ダンデライオンのシングルオリジンのチョコレートに挑戦してみた感想　カルディも

最近、シングルオリジンのチョコレート（ちなみにコロンビア🇨🇴のチョコレートでした。）をいただく機会があったのですが、私の中でのチョコレートの概念を崩された感じがありまして、ちょっとした衝撃でした。他のシングルオリジンのチョコレートも食べてみたいと思いました。改めて、チョコレートって面白い。

シングルオリジンのチョコレートとは？

そもそもシングルオリジンのチョコレートって何？？そこから。

シングルオリジンのチョコレートとは、特定の地域や農園で収穫されたカカオ豆のみを使ったチョコレートのこと。コーヒー☕️の
世界では、シングルオリジン＝ストレートコーヒーよりさらに農園限定や特定の地域に絞ったコーヒー、が浸透しているように思いますし、インターネットでもシングルオリジンのコーヒーを買えるところは多いです。しかし、チョコレートの世界では、まだまだ浸透してないように思いますし、売ってる店も少ないです。いろいろとお店を検索していてたどり着いたのが、ダンデライオンなるチョコレートの専門店です。

ダンデライオンのチョコレートは全制覇したくなる・・・・がお値段が

ダンデライオンのチョコレートのラインナップを見ていると全制覇したくなるくらいですが、珍しいものだというだけあってお値段も、ごにょごにょ。とりあえず、2種類お取り寄せしてみることにしましたよん。

【1つ目】チョコレートの世界最高峰の品評会で賞を受賞したホンジュラスチョコレート　華やかな味わいと香り

カカオ豆70%のチョコレートです。チョコレートの世界最高峰の品評会「インターナショナル・チョコレート・アワード 2018」で賞を受賞したチョコレートです。

うんうん。面白い味ですね。
チョコレートらしい甘さの後に広がるフルーティな酸味。チョコレートで酸味というと本当においしいのかなと思われる方もいるかもですが、こちらはとっつきやすい酸味です。また、香りがいい。芳醇で花のようです。華やかな味わいで賞を取ったというのも何か納得でした。

【2つ目】インドのチョコレート 苦みと酸味が詰まってる

こちらは、またホンジュラスのものと全然違う味わい。けっこう強めの苦みと酸味が一気にブワッと。詰まった味。こちらは、ホンジュラスのものと比較すると、ちょっととっつきにくい酸味かも。でも、意外とクセになる？？同じ70%のチョコレートでしたが、色が全然違ったのにもびっくりしました。

強い味のインドの方が薄い色。味のイメージとは逆でした。（苦みや酸味などが濃く感じるのはインドの方なのに、色はインドの方が薄い。）うーん、興味深い。

パッケージも素敵なのでプレゼントにもおすすめ

パッケージも非常におしゃれです。贈り物にもいいかもしれません。私がこちらをお取り寄せしたのが12月だったので常温で配送されてきましたが、季節によって冷蔵便に変わることもあるそうですよ、そこは注意です！！

 カルディでもシングルオリジンのチョコレートが買える！！

後日、カルディでもシングルオリジンのチョコレートが買えると聞いて、買いに行きました。

味の特徴はそれぞれにあって面白いですが、ダンデライオンのチョコレートを食べた後だとやっぱり個性的じゃなく感じる・・・・・・。チョコレートらしさに寄っているというか。カルディのチョコレートは1枚約400円と（ダンデライオンのものと比較すると）お手頃。やっぱり面白いと思えるほどの味の違いをチョコレートで感じたいならば、お値段の高いものというのは、悲しいですが、関係あるかもですね。でも、シングルオリジンのチョコレートに注目してくれるとはさすがカルディだなと思いました。（私はカルディ好きなのだ💛）

これからもお小遣いと相談しながらですが（汗）いろんなチョコレートに挑戦したいと思いました。