お取り寄せグルメ お土産/ご当地グルメ 漬物・梅干し・珍味 大阪

【キムチでやせる チャンジャ(タラの内臓の海鮮キムチ)】コリコリの食感がくせになる・・・・・

投稿日:

韓国世界のグルメ@キムチでやせる韓流3点送料無料福袋をお取り寄せしました。今日は、セットに入っていたチャンジャの感想です~(*^_^*)

韓流福袋に入っていたチャンジャは、タラの内臓のキムチ~

チャンジャとは、「タラの内臓をピリ辛風味(キムチ味)に漬けたもの」で、韓国の高級珍味とあります。

私は、チャンジャ初体験だったので・・・・タラの内臓って生臭いのかな?くせのある味じゃないかな?と、ちょっと心配だったんですが、キムチでやせるの白菜キムチ(やきゅうりキムチ)が好みな味なのと、チャンジャの楽天のお買いものレビューがすごく良かったのを信じていただきまぁ~す❤

コリコリの食感が意外でしたが・・・・・・

お~、予想外!コリコリしてます。
内臓っていうから、ぶよぶよとやわらかいのを想像しちゃってました。う~ん、この食感ちとくせになる感じかもね。辛さもけっこうありますが、ここはさすがキムチでやせるだわ、食べやすいと思いました。

白菜のみずみずしさと甘さで、後味の辛さなどを中和する(キムチでやせるの)白菜キムチに比べると、チャンジャは、後味に辛さとにんにく臭さが残るかなぁ。でも、この後味こそがご飯の友に、酒の肴に・・・・・・後を引くってのも納得。個人的に言うと、白菜キムチはバクバク、チャンジャはチビチビ食べたいという違いかなぁと。

豆腐に合うなぁ

豆腐にのせて~。 うん、ベタにうまいなぁ。

ご飯の友や豆腐などの薬味として、チャンジャをチビチビ楽しんだ後は、アレンジ。
豚肉と一緒に炒めてみました。(とろけるチーズもたっぷりかけて~。) 火を入れると特にかな?ふわーんとタラの風味が主張しますね。タラの身を食べた時と同じさっぱりした旨みと香りでけっこう好きでした。チーズもいい具合に辛さを中和しておいしかったです。

チャンジャ、満喫できました~。また、食べたい!!

韓国世界のグルメ@キムチでやせる チャンジャ(タラの内臓の海鮮キムチ) お取り寄せ・通販情報

  • この記事を書いた人
  • 最新記事

sakko*

1980年生まれ。石川県金沢市在住。旦那と2人暮らし。昼は、コーヒー屋さんでパートをしています。インターネット通販でお買い物をするのが大好きで、我が家には、毎日のように宅配便が届きます(汗) レビュー記事数は【通販編】http://tu-han-review.com/の分を合わせると1000以上。どの記事も手を抜かず、心を込めて、消費者目線からわかりやすさを心がけて書いてます。 【好きなこと・もの】食べること・コーヒー・お取り寄せ・食べ歩き・パソコン・文章を書くこと・少年マンガ・aikoの音楽・英語のお勉強

-お取り寄せグルメ, お土産/ご当地グルメ, 漬物・梅干し・珍味, 大阪

Copyright© お取り寄せ白書 | 通販したグルメ・スイーツの口コミレビューブログ , 2019 All Rights Reserved Powered by AFFINGER5.