口コミ　北海道ジェラボの定番ジェラートセット　爽やかさと濃厚さ　山中牧場のミルク　

ご縁があって、GELATERIA GELABO/ジェラテリアジェラボの《定番のおすすめジェラート6個セット》をお試しさせていただきました✨✨

使い捨てのスプーンとナフキンもたくさん同梱されてきて良心的でした✨✨

 GELATERIA GELABO/ジェラテリアジェラボってこんなお店

ジェラボのジェラートは北海道赤井川村の山中牧場のミルクを使っている

まずはこれを食べないと始まらない。山中牧場ミルクです。いわゆるバニラ《一番ベーシック》的なポジションがこちら。

山中牧場は、北海道余市郡赤井川村にあります。観光スポットにもなっている人気の牧場です。ジェラボのミルクを使っているジェラートは全て山中牧場のミルクを使っています。

まず、口に含んだ瞬間、爽やかと思った。《自分でも意外な感想だと思った》その後に広がる牛乳のコクとかまったりした感じとか、濃厚さとか、その他諸々。とても繊細に感じることができました。そして、ミルクの何とも言えない優しい香りと余韻。でも、ここでもまた爽やかって思った。爽やかささっぱりした感じと濃厚さ、両方が共存しているミルクだと思いました。おいしい✨✨

 一番お気に入りはエスプレッソティラミス《スポンジの食感がおもしろい》

私が個人的に一番お気に入りになったのは、エスプレッソティラミスです。

まず、コーヒーが濃厚でおいしいのですが。《エスプレッソが山中牧場のミルクと相性がいいんだなぁ✨✨》
説明にもあるようにスポンジが入っているんです。ところどころに入っているんじゃなくて、全体的にスポンジが入ってる。

だから、なめらかにコーヒーの風味と共に溶けていくジェラートの食感と溶けないで舌に残るようなスポンジの食感がどちらも自然に感じることができるのが新食感だった✨✨

 ミルク系ジェラート ブルーベリーチーズ

ブルーベリーチーズです。なめらかなチーズクリームの中に大胆にプチプチするブルーベリー🫐の食感がとてもよかったです。

 ミルク系ジェラート ショコラミルク

ショコラミルク。濃厚なチョコレートにチョコチップの食感がよかった。

ちなみに、チョコレート系ジェラートは乳製品の入らない珍しいチョコのソルベ【大人のチョコラータ/チョコソルベ】もあります。こちらも食べてみたい。

 ソルベ系 ミルクを使っていないジェラート フルーツの味わいをダイレクトに感じる

アルフォンソマンゴーと北海道いちごは、ミルクを一切使っていないソルベ系のジェラート。

ソルベ系のジェラートは、手むきしたフルーツをミキシングして、少しの糖分と水分で作ります。ジェラボで扱う果物は「秀」もしくは「優」の高い品質の果物のみ😶😶だそうです。

 ソルベ系ジェラート アルフォンソマンゴー

アルフォンソマンゴー。濃厚。本当にマンゴーを食べているみたいだーー✨✨

 ソルベ系ジェラート 北海道いちご

北海道いちご。甘酸っぱくておいしい。伝われーこのつぶつぶ感。

 ジェラボの《定番のおすすめジェラート6個セット》を満喫しました【お取り寄せの価値あり】

ミルク系、ソルベ系がバランス良く入った《定番のおすすめジェラート6個セット》を満喫しましたが、共通して言えることは、ダイレクトに素材の味わいを感じることができるジェラートで、その大胆かつ繊細なおいしさに感動しました。お取り寄せの価値のあるジェラートでした。

たくさん種類があるとのこと。他の種類のジェラートも食べてみたくなっちゃいました。まだまだ暑い日が続きそうなので、他の味もリピートしちゃおうかなーと思っています✨✨