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多国籍料理 大阪

口コミ キムチでやせるのソロンタン 牛肉牛骨の旨みがガツン

キムチでやせるの韓国料理入門セットお取り寄せしました⭐️

キムチでやせるの韓国お惣菜達が大好きで何度もリピートしているので、韓国冷麺やチャンジャは、私の中でおなじみのおいしさだったんですが、ソロンタンは初挑戦でした✨✨

ソロンタンは牛肉と牛骨をじっくりと煮込んだスープ

ソロンタンは、牛肉と牛骨をじっくりと煮込んだスープです。コラーゲン、カルシウム、ビタミンB1/B2が豊富で栄養抜群。参鶏湯と同じく元気をもらえるスープです。

ソロンタンは日本語で雪のように白いスープという意味

ソロンタンは、日本語で「雪のように白いスープ」という意味だそうです。いやぁ、本当に白いです。

ソロンタンは雪のように白いスープ

1袋は700g入りで2~3人前と書いてあったんで、旦那と半分こ。器に入れてみたのですが、ただただ白い(笑)上手くおいしそうな写真が撮れなくてごめんなさい🙏

 ソロンタンの具は牛肉スライスと韓国の春雨

具は、牛肉スライス。とても煮込まれているようでやわらかいです。

牛肉スライス

そして、春雨。

そして、春雨

韓国の春雨はタンミョンというらしいですが、私がよく食べている日本の(?)春雨よりは少しだけもっちり感が強いような気がしました。

ソロンタンのスープ 少しミルキー そして牛肉の旨みがガツンとくるスープ

ソロンタンのスープおいしかったぁ。サッパリしてるけど深い味。白いだけあってミルキー。だけど、クリーミーとは違う。こってりした感じはなく、ミルク感を追い越して牛肉の旨みという味が勝つ。それはもう圧倒的な勝利。塩やこしょうで味付けしてもいいと書いてあったんですが、この繊細な味わいをしっかり味わいたいなと思ったのであえて何も足さずに楽しみました。優しい味だなぁ。

 しめも楽しめます キムチやチャンジャで味変もおすすめ

先にも書きましたが、スープは700gとけっこうな量ありますので、しめが楽しめます。

ソロンタンの味変にチャンジャ

私は、おじや。ごはんとネギを入れて再度煮込みます。そして、味変、チャンジャ。ソロンタンのスープとキムチやチャンジャは、相性良すぎ。2度楽しめました。

 キムチでやせるのソロンタンを冷凍で送ってもらった 解凍時間はけっこうかかるので注意です

最後にキムチでやせるのソロンタンは、冷凍で届き、解凍後鍋に移し変えて加熱していただきます。

チャンジャとソロンタン(冷凍)

特に冬場はこれがなかなか溶けないので解凍時間に注意です。今回は、冷凍状態を冷蔵庫に移し、完全に液体に解凍するまでに丸2日要しました。早めの解凍をオススメします。

記事の内容についてのお願い

情報は掲載時点のものです。商品の詳細《パッケージ/価格/セット内容その他》が変更になっている場合がありますので、販売サイトでご確認ください。

味、食感等の感想は、あくまで私個人のものです。実際に食べた時に違う感想を持たれる方もいると思います。その点はご了承の上、購入は自己判断でお願い致します。

  • この記事を書いた人

sakko/さっこ

1980年生まれ。石川県金沢市在住。旦那と2人暮らし。お取り寄せが大好きで、我が家には、毎日のように宅配便が届きます。 レビュー記事数は、500以上。どの記事も手を抜かず、心を込めて、消費者目線からわかりやすさを心がけて書いてます。 【好きなこと・もの】食べること・コーヒー・お取り寄せ・食べ歩き・パソコン・文章を書くこと・少年マンガ・aikoの音楽・英語のお勉強 ※インスタでもたくさんのお取り寄せを紹介しています。是非フォローお願いします。

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