口コミ　京都一の傳の《赤鶏 焼き麹みそ漬》レンジで老舗の味

今日紹介するお取り寄せは京都一の傳の《赤鶏 焼き麹みそ漬》です。

京都一の傳/きょうといちのでんってこんなお店です

京都一の傳の西京漬は、私の定番のお取り寄せのひとつで、もう10年以上も定期的にリピートしています
✨✨いつ食べてもおいしさに感動する。

ちなみに、西京漬は、生タイプと焼き上げ済タイプがあります。先日はじめて焼き蔵みそ漬《焼き上げ済》に挑戦したのですが・・・・。

焼き蔵みそ漬《焼き上げ済》もおいしかったなぁー✨✨

しかし、そのシリーズにお魚だけではなく鶏肉もあったとは知らなかった。今回実際に《赤鶏 焼き麹みそ漬》を食べてみてあまりのおいしさにもっと早く知りたかったと思ってしまったので、こちらでも急いで紹介していきたいと思います✨✨《今度から、西京漬と一緒に絶対これも買うーーー。》

 焼き上げ済シリーズ《赤鶏 焼き麹みそ漬》の魅力を改めてまとめてみた

こんな感じで届きます。
冷蔵配送です。賞味期限は2週間くらい。

改めて、焼き蔵みそ漬《焼き上げ済》の魅力をまとめておきたいと思います。

 《赤鶏 焼き麹みそ漬》を食べてみた感想/レビュー

表と裏。表側《皮の部分》いーい感じに少しだけこげています。自分で焼いてもこんなおいしそうにはこがせない。

食べやすい大きさにカットします。《ヤケドに注意です。》

かなりのボリュームです。
当然、メイン料理となります。サイドメニューとしてサラダとお味噌汁、そして、白ごはんを用意しました。ふぅ、かなりお腹いっぱいになります。

引き締まった赤鶏。
一の傳の自慢の米麹みそで漬け込むことによって、旨みを引き出し、凝縮されて。さらに、引き締まって、プリプリムチムチな食感になっている。

皮のところは、とろんとして、やわらかくて、これまたおいしい✨✨味噌の味わいは角がなくとても優しい。鶏肉の旨みと混ざりあって何とも言えないおいしさ。

米麹みそのおかげかなぁ。嫌な油っこさがなく、ボリューミーだけど、さっぱりいただけます。ペロリと食べちゃった。

ホームパーティー、おもてなし料理、クリスマスの料理などにもおすすめだと思います。
うーん。とっても満足✨✨ごちそうでした。